甩尾,將它自己撂翻了……
爬起來後小王又面露憂鬱之色,它雙眸含著熱淚跑到老王身邊,將腦袋塞進他的懷裡,求愛撫、求安慰……
老王給它撓著皮毛說道:“好了,小王的腿恢復了,雪特,你們以後帶著它去牧場,訓練它的野性!”
“這傢伙,有野性嗎?”鮑文乾笑道。
王博吸了吸鼻子:“應該,有點吧?”
考辛斯很樂觀:“這可是獅虎獸啊,雄獅和母虎這兩大自然界統治者的後代,王中之王、萬獸之主,哪怕它戰鬥力不行,放在哪裡也能嚇到野豬野鼠啊。”
一行人打量了一下小王霸氣的外表,要不是表情有點呆萌,確實如此。(未完待續。)
195。肉味飄香(8/8,求票)
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被一群人圍觀著,小王后面又感覺害羞了,低眉順眼的甩著尾巴離開,正好小巴蒂爾過來喊它,一人一獸跑進了城堡。
王博覺得小王之所以這麼娘炮,可能和小巴蒂爾也有關,他們兩個喜歡廝混在一起,物以類聚人以群分啊。
野豬被開膛破肚清理臟器後可以剝皮了,豬肉呈現暗紅色,和家養豬肉不一樣,肉質更結實。
老王上去嗅了嗅,這野豬肉有股腥臊味,顯然它們平時不光吃草也吃一些小動物。
指著豬肉,他問道:“來,你們不是要烤嗎?去烤吧,聞聞這該死的味道,夥計們,你們烤著能吃下去?”
查理乾笑道:“別說的那麼噁心,野豬肉可以吃。”
鮑文失望的說道:“不能烤,那還把它帶回來幹嘛?早知道原地挖個坑埋掉就行了。”
澳大利亞和紐西蘭的野豬都已經氾濫成災,這東西在南半球不算是食物,白人和土著們也不會吃豬肉,毛利人幾乎什麼都能吃,他們就吃不了野豬肉。
野豬肉本身就帶著腥臊臭味,而當地人獵殺野豬後不會迅速放血,這樣豬血融入死豬肉之中,汙染了豬肉,味道非常不好,就是中國人也沒法吃。
這頭野豬的頸動脈和腹部都被壯丁撕碎了,它當時還掙扎著走了一段路,鮮血第一時間流光,所以腥臭味不算重。
聽了鮑文的話,王博冷笑道:“你們啊,蠻夷!除了烤著吃不會別的吃法了嗎?”
科比舉起手:“我知道有別的吃法,但我不做,我不做野豬肉,這玩意兒太髒了。”
王博翻著白眼道:“用不著你動手,我來處理好了!”
科比最近挺忙的,他得籌劃重新開放斯普雷斯的廚房,因為他的定位就是高檔餐廳,所以不能用積木房,他自己在便利店旁邊選址要建一座精緻的餐廳。
野豬肉無法燒烤,但野兔和野雞問題不大。
正常情況下,野兔也少有油脂肥肉,可牧場這些小獸被優質牧草養的很肥,體內積蓄有脂肪,可以烤著吃。
野兔野雞他不用管,只要處理好野豬肉就行。
將野豬肉切成條後,他灑上料酒和胡椒、蔥薑蒜一起揉,這些調味料都可以用來除腥,處理野豬肉最合適。
去腥後,他翻了翻菜譜開始做菜。
首先做一道醬香野豬肉,這個簡單,將野豬肉切成塊,放入高壓鍋裡使勁煮,水裡倒上醋和醬油,當然醬油要多放一些,否則哪有醬香的味道?
此外還要放上大塊的蔥薑蒜和調料包,他從家裡帶來了一大堆的調料,都放在乾燥的地下室裡,隨吃隨用。
將野豬肉用大火煮上,這道菜就算完工了。
搓了搓手,王博又做了道孜然豬肉,他將豬肉切片,把考辛斯喊了進來讓他用乾淨的木