頭,話題又來到了皮皮蝦的身上,“還是這蝦方便,醜是醜了點。”
“哈哈哈。”
趁著粥還沒有滾,蘇糖清洗好用來煮粥的貝類後,從櫥櫃裡拿出來了一條鹹魚。
羅嫂子問道:“小蘇,你還拿這些東西出來做什麼?”
蘇糖指了指了籃子裡的茄瓜,“做茄子煲。”
“做茄子煲就做茄子煲,你拿鹹魚做什麼?”
“有鹹魚的茄子煲才完美呀。”
“誒……”
生菜,蘇糖依舊是用蠔油炒。
包菜好說,用辣椒幹,在用醬油、陳醋爆炒,做成醋酸包菜,好吃又開胃,還解膩。
本來說是羅嫂子來炒蔬菜的,但因為蘇糖說的幾道菜,羅嫂子都沒有聽過,最終掌勺的都是蘇糖。
聞到那一道接著一道飄香的味道,羅嫂子是一次又一次地吞嚥著口水。
那四小隻本來還在玩捉迷藏的,在蘇糖開始掌勺做菜後,也沒心思玩了,一個個扒拉在廚房門口,偶爾又進去轉悠一圈。
可惜今天是兩家在一起吃的飯,蘇糖和羅嫂子都沒有讓他們捏菜吃。
五點半左右,廚房裡的菜基本都出鍋了,剩下最後一道,是蠔油生菜。
這道簡單,熱油下鍋,再下提前準備好的蒜末,然後倒入生菜,再加蠔油和鹽翻炒。
“好了。”
幫忙燒火的羅嫂子見狀,驚訝道:“這就好了?小蘇啊,會不會沒有熟啊?”
蘇糖笑道:“生菜本來就可以生著吃的,簡單翻炒兩下就上桌,是最好吃的。不信您試一試?”
羅嫂子看著綠油油,飄著油香和清香的菜,雖然很想試,但還是忍住了,“不著急,等一起吃飯的時候再試。”
頓了頓,羅嫂子沒忍住道:“小蘇啊,不是我要說你,你做菜倒的油實在多,太浪費了。”
蘇糖想了想,話頭一轉:“嫂子您幫我頗多。我這不是想著,這是您第一次上門做客,而且這也算得上暖鍋飯,又加上是我和趙毅新婚,所以想做一頓好吃的。”
羅嫂子聞言,頓時啞然失笑:“行行行,我說不過你。不過啊,你下次可不能這樣了。”
蘇糖滿口應下,但她之後會怎麼做,只有自己知道了。
她看了一眼廚房的窗戶,還好開向不是羅嫂子家。
軍號聲響起,羅嫂子和蘇糖將飯菜端上了桌。
放在桌子中心的,是一大砂鍋的海鮮粥。
鍋蓋一掀開,米粥的香氣,帶著絲絲縷縷薑絲辛辣,和海鮮清甜的香氣撲鼻而來。
羅嫂子:“這味道,著實霸道。”
接下來是已經被蘇糖用刀切成一塊塊的八爪魚。
炭燒的味道,別有一番風味,再加上八爪魚身上著辣椒麵和胡椒粉,那味道勾人得很。
然後是椒鹽皮皮蝦、辣椒爆炒皮皮蝦、清蒸皮皮蝦。
之後是清蒸的蒜蓉蟶子粉絲,鹹魚茄子煲,醋酸包菜,蠔油爆炒生菜。
羅嫂子看著幾乎擺滿桌的菜,咂舌道:“這席面,國營飯店估計都未必有這麼豐盛。”
“娘,娘呢?怎麼家裡沒有人啊?”
蘇糖聽著清脆的聲音,轉頭一看,發現那年輕女子,竟長得和王曉芸有幾分相似。