蘇糖無奈地聳聳肩。
安琪這種人吧,有時候就像一頭倔驢,累了之後就不肯再走路,除非在她的眼前掛了一塊兒她喜歡吃的東西,她才肯繼續動。
直到安琪扶著的盆子裡的肉攪到非常非常的黏稠,蘇糖才道:“可以了。”
安琪卸下力氣,整個人肩膀一垮,“真是要了我老命了!”
蘇糖好笑道:“那你想想等你吃到它的時候,是多麼的幸福?”
安琪努力回想了一下,又站直了身子:“你說吧,接下來要怎麼辦?”
蘇糖:“起火燒水,將盆裡的東西擠成丸子狀放入溫水中,然後用中小火慢煮。”
“這些我熟,不過要煮多久啊?”
蘇糖:“全部丸子漂浮起來後,再小火煮三分鐘就可以啦。”
安琪‘歐了歐了’兩聲,再次忙活起來。
蘇糖這邊,魚肉也可算是處理出來了。
做魚丸的步驟,其實和做豬肉丸的步驟大差不差,不過在調味料上面,蘇糖還加了一些胡椒粉和姜蔥汁。
很快,兩大盤丸子都盛了出來。
安琪看著圓滾滾又q彈性的丸子,開懷道:“正好,今晚應該能剩下一些,明天我還可以吃兩頓。”
蘇糖預估了一下:“差不多,不過你最好提前拿出來放好,並且不讓你家老沈發現。”
上一次她做得也不少,但是趙毅的胃好像一個無底洞似的,多少都能吃下去。
安琪道:“這是自然。”
說著,她分了一些出去,然後又分了兩份出來。
“這份給你,這份給羅嫂子。”
蘇糖搖頭道:“不用,怎麼好意思又吃又拿。”
安琪:“那你中午吃什麼?”
蘇糖指了指泡著的羊雜:“羊雜湯,涼麵。”
安琪舔了舔唇,“你做多一點涼麵唄,我用這份丸子和你換。”
蘇糖嘴角抽了抽,但是是一份也是做,做兩份也是做,“行吧。”
安琪笑道:“小蘇,你真好!多做點啊,我和老沈的份。”
蘇糖把兩盤子丸子拿了過來:“……,行了,知道了,看在你給的丸子不少的份上。”