以,我們帶一批迴去,等什麼時候不想做飯了,直接拿出來吃就好了,我想。我們自己的產品。應該能夠放心吃吧?”
“那是當然,我們生產用的原材料可是真正的天然海產品,如果大老闆需要,自然是用最好的原料來製作。如果這樣還不能吃。那麼這個世界上就沒有安全食品了。”李小藝笑著道。
“罐頭?什麼罐頭?”秦明月好奇的問道。
韓孔雀道:“金槍魚罐頭。我們的漁船捕撈來的金槍魚,差不多都是在這裡處理的。”
看到韓榮華、柳絮和秦明月全都用好奇的眼光看著韓孔雀,李小藝解釋道:“金槍魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種。加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚。
金槍魚罐頭品種有很多,包括原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、蔬菜金槍魚、茄汁金槍魚等品種,另外由於金槍魚肌肉中含硫蛋白質較多,一般採用抗硫抗酸兩用全塗料馬口鐵罐作為罐頭的容器,就是那種我們小時候吃過的,全密閉的鐵皮罐頭。”
“哦,原來是這種罐頭,好吃嗎?”秦明月看向韓孔雀。
韓孔雀笑著道:“如果不好吃,我可沒時間在這裡浪費。”
這一點韓孔雀沒有說錯,金槍魚肉質柔嫩低脂肪、低熱量,同時富含優質蛋白以及豐富的dha、epa、omega…3脂肪酸、牛磺酸、鉀、維生素b12等多種營養成分。
dha對腦功能發育、增強記憶力具有重要作用,而epa可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。
而且金槍魚享有“海底雞”的美譽,國際營養組織也把金槍魚推薦為世界三大營養魚類之一,可以說在世界任何一個國家,都是暢銷產品,所以韓孔雀才會特別注意這條生產線。
“我正好餓了,我們去嚐嚐。”柳絮道。
他們一邊走,一邊看,而李小藝則在一邊介紹,製作金槍魚罐頭可不是那麼簡單,從原料驗收→原料處理→蒸煮→整理→裝罐→真空封罐→殺菌→冷卻→保溫試驗→包裝→成品,每一道工序都有專門的車間,而這些車間有根據需要,連線在一起,形成了一條完整的生產線。
“原來我是從來不吃罐頭的,前段時間朋友介紹吃了豆豉鯪魚罐頭,原來味道還是很不錯的,以前超市購物從來不會注意這些東西的,我朋友還笑我連豆豉鯪魚都不知道,聽說金槍魚罐頭也很好吃的,今天來了,我們全都要嚐嚐。”李小藝笑著道。
韓孔雀也笑了:“我們的生產線執行了那麼長時間了,你這個公司的管理者,居然從來沒有吃過,而更離譜的是,你居然從來沒有吃過任何魚罐頭。”
李小藝道:“每天忙的要死,哪有時間關注這個?”
韓孔雀笑著道:“所以說,我們的工作不到位,這個要記住了,我們公司自己的產品,自己的職員一定要了解,而怎麼了解?
沒有比吃過,用過更好的瞭解方法了,所以,以後公司職員發放福利的時候,完全可以用一部分公司自己產的商品代替,就像這個金槍魚罐頭,還有其他的一些食品。”
李小藝點頭道:“這樣做確實不錯,李秘書,形成檔案下發各個分公司,各家分公司的產品,也可以互換,讓各個子公司的員工,都能吃到我們集團下屬的各種美食。”
“這個有很大的發展空間,因為我以前吃過。”柳絮笑著道。
韓孔雀好奇的道:“你吃過?”
柳絮道:“西方人更喜歡吃金槍魚,自然金槍魚罐頭也不例外,這個產品國外的品牌很多,被人認可的程度也高,國產的大多是炮彈魚做的,根本走不出國門。
現在市場上賣的好的,差不多都是外國品牌,一般泰國進口