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一瞅見他們回來了，都是慌忙迎了出來。問了幾句話後，便叫他們四個趕緊洗手去吃午飯。

因為葉思思不在家，所以中午他們吃的簡單，不過是蒸了些饅頭，準備了點小鹹菜，便對付過去了。

而葉思思他們幾個這會在也餓了，洗了手拿饅頭便啃了起來，倒也是填飽了肚子。

等吃完了飯，齊司彥去車行還車，而葉思思則招呼家裡人回去歇息去了。

他們家這鋪子最近收拾的也差不多了，現在就等著灶臺砌好，然後準備食材東西后，便要開張了。

開張了日子選在了十月十六號這一日，剛巧是紅集前一天，是個適合開業，動土的好日子。

之所以選擇這一日開業，也完全是因為第二天便是趕集日。

為了避免別人不知道他們家新鋪開張，提前一日也好趁著生意一般，好得空出去宣傳。

如今離十六號還有幾日，天氣也還算穩定，雖然寒冷，但也還是有太陽曬著的。

葉冬慶他們也沒等泥坯子徹底曬乾，只等他們都大概成型後，便開始砌新灶臺了。

灶臺砌好後，只需要在底下燒一火，一來可以用烈火的熱度把泥坯子炕幹，二來也可以趁這個機會多囤些後頭要用的木炭。

另外，葉思思訂的大鐵鍋，平底鍋，煮湯鍋等一大堆鍋子也都拿了出來，開鍋後，她還特意試了試好不好用。

當然效果自然是好的。

廚房裡要用的柴草這幾天，也在幾個男人的努力下，全部劈好，堆在了後院廊簷下，碼了一面牆那麼高。

而女人們則要去市場上大肆採購，買了米麵，肉，骨頭，還有各種調味料以及時下新鮮的蔬菜等東西回來。

堆山似的東西，全都要清洗備用。這幾天的工夫，於湘和蔣招娣帶著三個女娃娃就一直在後院裡準備這些東西。

葉思思的打算很簡單，既然是開了店，那便不能只做湯麵了。

所以這些天來，她一直研究著該弄些什麼其他的小吃來填充家裡的選單表。

折騰了好幾日，這才弄出了第一版來，上頭除了有家裡特色的牛骨湯麵，羊蠍子面，滷雞蛋這些拿手菜色外，又添上了生煎包子和生煎餃子，以及雞湯餛飩和桂花米糕等小食。

就這樣，忙忙碌碌的到了十六那日，葉家小食店總算是要開張了！

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