那時候在信件上，安琪可沒有表明她想做什麼。

關於這件事情，安琪也給了答覆：“那時候還不知道做不做，也不知道能不能做起來，想著不能讓你賠錢了，所以就沒有和你說。”

蘇糖：“你這話說得，我現在都不敢參與了。怎麼能不好的都不做，好的我全佔了呢。”

安琪：“也不算吧，你給的方子和建議就很好，寫的時候也很辛苦的。不說了，到了，你看看店名，可還喜歡？”

蘇糖抬頭一看，“素氣燙燙香”。

“喜歡嗎？”

蘇糖：“……，喜歡。”

安琪：“喜歡就行，你進店後看看啊，如果有哪些地方需要改的，儘管提。”

蘇糖：“好。”

店面有兩層，從陳設中就可以看出來安琪的手筆有多闊氣。

店面是重新裝修了的，桌椅板凳嶄新，碗碟筷子統一，員工的服飾也是統一的。

蘇糖往擺放菜品的地方一看，玻璃櫃，有後世麻辣燙店鋪的那種味道了。

“挺好，就是菜品少了些。”

安琪：“你說說，還能有什麼菜品加進去？”

蘇糖說了幾樣，然後又提議：“你們串肉串菜應該也挺費功夫的吧，我建議可以不用串，改為稱。”

也就是某國福的那種營業模式。

安琪疑惑，低聲問道：“稱？那不得虧？”

蘇糖搖頭：“不管吃肉還是吃素，都是一樣的價格一斤，肉和菜擺放在一起，一會我再教你們做一些丸子，可以擺在一起買。”

安琪：“好啊好啊，我這裡還有冰箱，做多了可以放冰箱，不怕壞的。”

是的，安琪這裡還有冰箱呢，比蘇柚家的那個大了兩倍不止。

距離正式開業的時間還有三個多小時，安琪問道：“現在做丸子，來得及嗎？”

如果有丸子加持，那她們的店又多了一個特色，來吃飯的人肯定會更多。

蘇糖：“可以。”

就算這家店她沒有份，只是安琪自己的，她都會幫忙，更何況她還有份。

“那需要準備些什麼？”

蘇糖：“魚肉、豬肉、澱粉、雞蛋……”

她把要買的材料都報了出來，安琪派了人出去買。

沒過一會兒的功夫，那人就提著東西回來了。

放下這些菜品後，那個婆子道：“小姐，我瞧著會虧啊。”

安琪擺手：“試試，不試試怎麼會知道結果呢？”

聞言，婆子不再說話。

見蘇糖好奇地看著她們，安琪道：“她以前是我們家的保姆，現在正常後，我這裡缺人手，就把她招了過來。”

蘇糖低聲問道：“信得過嗎？”

安琪：“可以，簽了合同的，裡面有保密條約。”

有這個就好。

畢竟餐飲這一類，鬥爭還是挺激烈的。最怕的也是自家的員工裡出了奸細，賣了自家的配方。

蘇糖：“那開始做丸子吧，爭取在開門營業前做出來。”