了,點頭道:“行,你放心,嫂子幫你看著。”
蘇糖:“好咧,謝謝嫂子啦。”
羅嫂子:“瞎客氣啥。我也不和你說了,我也要回去準備晚飯了。”
蘇糖:“好。”
小李他們是下午六點收工,蘇糖收拾東西收拾到五點的時候,就停下了手。
將從羅嫂子家借來的桌子凳子擺在一樓的廳裡後,蘇糖再一次進了廚房。
燉了一個下午的骨頭湯,早已經熬得奶白。鍋蓋一掀開,帶著肉香和薏米清香的香味從廚房的窗戶裡飄向各處。
小李等人抹水泥的動作一頓。
“好香啊,是誰家在做飯?”
“不知道啊,這是肉香吧?”
“我聞著像是這戶嫂子家的。”
“真的?”
說完,大家又齊齊嚥了咽口水,“那會不會不太好?怎麼好意思吃老百姓的肉?”
“誒,是哇。”
小士兵們說話的聲音都壓低了,所以在廚房裡忙活的蘇糖並未聽到他們的交談。
冬瓜下鍋後,滾了大概五分鐘,蘇糖將燉湯的砂鍋從蜂窩煤爐子裡端了下來,然後放上了裝著她已經配好米、臘肉、香菇幹,以及鹽、醬油和蠔油的煲仔飯。
放在洗菜臺的檯面上,還有一大籃子的生菜,以及一小碗的香蔥和香菜。
蠔油生菜,蘇糖打算等煲仔飯快好了再炒。
畢竟這道菜是大火下鍋,然後滾一滾就能出鍋的菜,是一道快手菜,不著急的。
“阿姐。”
蘇糖正在撥弄著蜂窩煤火爐子的時候,蘇瑾奶乎乎的聲音傳了過來,接著傳來了的,還有噔噔噔的腳步聲。
“醒來了?”蘇糖沒一會兒的功夫,就看到倚靠在廚房門框邊的蘇瑾,“來,先喝點水,再等一會再吃飯哦。”
蘇瑾就著蘇糖的手,咕咚咕咚幾下喝了小半碗,然後推開了,“是和幫我們建房子的叔叔們一起吃嗎?”
蘇糖將碗放好,點頭道:“對的。”
蘇瑾:“阿姐,我可以幫你做飯。”
蘇糖笑道:“做飯暫時不用你幫,不過等一會,你幫阿姐燒火吧。”
蘇瑾快速點了點頭:“好。”
蘇糖眉眼彎彎道:“真乖。”
天邊泛起一片橙黃,蘇糖再用水沖洗一遍已經處理好的大鐵鍋,然後一邊指導這蘇瑾燒火,她一邊烘乾鐵鍋。
等鐵鍋徹底乾透後,蘇糖往裡面倒入了一大勺菜籽油。
油爆香後,再往裡面加入她特地從香蔥裡切出來的蔥頭,翻炒過後,生菜入鍋。
‘滋啦’一聲響,蘇瑾連忙捂住了小耳朵。
蘇糖笑笑,安慰道:“沒事的,馬上就好了,快放小乾柴進去,別讓火滅了,不然就不好吃了。”
說著,蘇糖往生菜上倒了半勺蠔油,和一小勺鹽。
將調料翻勻後,生菜上碟。
鍋夠大,一鍋就盛了兩大碟生菜,足夠六個小士兵,外加他們姐弟二人吃的了。
菜、飯、湯、筷子和裝著湯的碗都擺上桌子後,時間來到了五點五十六分左右。
差不多,蘇糖解開圍裙,來到後院喊道:“小李,還有各位同志,飯菜都做好了,先過來吃飯吧。”
小李:“嫂子,馬上好了,您先吃。”
蘇糖看了看,那裡快好了,就算按照他們的速度,至少也還要花費半個小時,“先吃,弄不完明天再弄,飯菜冷了,就不好吃了。”
小李想到大家剛才聞到的一陣陣香味,也是真的餓得慌,點頭道:“那我們吃完後,給您砌好了,再收工。”
蘇糖覺得這樣也不錯,早點做好,早點享受不