“你們怎麼這麼早回來了？”聽到老沈的聲音，安琪下意識地脫口而出。

沈團長：“現在可不早了，我看是你們做東西做得太入迷，忘記時間了。”

蘇糖抬起手腕，看了一眼左腕上的手錶，已經十二點多了。

安琪歪著腦袋，自然也看清楚了現在的時間，她拿起放在一側的韭菜盒子，說道：“那你們先吃這個墊墊肚子，還有好幾道菜都沒有做好呢。”

趙毅看向蘇糖，蘇糖點點頭，示意他出去。

安琪挑眉，但到底是什麼也沒說，只露出一個調侃的笑容。

蘇糖挑釁道：“怎麼？不想學做菜了？”

安琪忙道：“怎麼會，我這是羨慕，羨慕呢。”

蘇糖哼哼了兩聲：“最好是這樣。”

安琪：“就是這樣。”

做完醬汁的炒鍋清洗後，安琪才在蘇糖的指點下，做了紅燒肉。

紅燒肉的工序也並不比糖醋魚的簡單，先是熱鍋涼油，然後加入適量的冰糖下鍋炒糖色。

蘇糖這個控制火候的，也要時刻注意著火的大小，就炒糖色這一步，她就不能把火燒太大。

糖色炒好之後後，蘇糖讓安琪將它們盛上碗裡待用。接下來的一步，是將焯好水的五花肉下鍋煎至兩邊焦黃，並且等呈現出微微出油的狀態後，再將它們盛出盤裡備用。

安琪放好盤裡的肉，嘆道：“我以為紅燒肉會簡單些，沒想到啊沒想到。”

蘇糖笑道：“看著簡單，聽著也簡單，但是真正好吃的東西，其實都是要費上好一些功夫的。”

安琪點頭：“確實是，你看我，都在廚房裡忙活了一早上，結果呢，才做好一道菜。”

頓了頓，安琪補充道：“還是在你的指點下，才做出來的。”

蘇糖：“放心啦，等你做熟練之後，會越來越快的。”

也是這麼一回事，安琪點點頭，往還裝著五花肉煎出來的油鍋裡，加入提前備好的蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉，然後開始翻炒。

等它們都出了香味之後，蘇糖說道：“香了，可以下五花肉了。”

安琪：“總算可以了。說真的，要不是想到我能做出好吃的飯，以後家裡的碗啊、衣服啊都歸老沈洗，我是真的一點都不想做。”

蘇糖：“同樣的價錢買的東西，將它們做好吃些，和隨便做了不太好吃的，我還是覺得做好吃的強。”

安琪：“……，說不過你。”

蘇糖：“那趕緊翻炒啊，難不成你想到最後一步，給燒糊了？”

安琪連忙拿起鍋鏟翻炒起來，“你可別嚇我。”

蘇糖：“我沒嚇你。好了，倒入那碗糖色吧，嗯，還有，加點清水，稍微淹沒鍋五花肉本身就可以了。”

等安琪做好這些，蘇糖又道：“再加入一勺生抽、一點老抽上色，然後攪拌均勻，蓋上蓋子慢燉半個小時。”

安琪：“什麼？還要燉半個小時？”

蘇糖點頭：“是啊。”

安琪指了指還沒有炒的菜，問道：“那豈不是要在等幾乎一個小時才能開飯？”

蘇糖拍了拍腦袋：“誒，你用個鍋，將紅燒肉盛出來放爐子裡燉吧。湯已經好了的。”

安琪點點頭：“這還差不多。等紅燒肉燉好了，我們的青菜也炒好了。”

廚房裡的香味一陣接著一陣傳出來，安琪院子裡兩大兩小的男子，是在廚房附近徘徊了一圈又一圈。

終於，裡面響起了安琪的聲音：“好了，進來幫忙把飯菜端出去。”

這一聲，對於已經餓得飢腸轆轆的四個男子來說，簡直就是天籟之音。

沈團長一步當先：“媳婦兒，我來了。”