，就這將近二十種的作料不間斷的捶出來，估計胳膊明天就抬不起來了。

吃過幾袋泡麵後，凌雲也沒有閒著，把面用發酵粉和好，放在準備好的盆子內，準備明天做包子用，他又把肉剁成餡，看了看外面的天氣比較涼爽，想想放上一晚上應該不會壞，就用防蠅子的紗罩蓋好，放在離窗戶較近的地方。

等把這一切做好時，天已經黑了下來，凌雲就準備到床上練完功後就休息，他看了一眼空蕩蕩的床，才發現原來自己今天忘了買個被單了，又轉念一想，昨天都在石椅上睡過一夜了，今天好歹有個床，被單有沒有也就無所謂了。

運完功後，凌雲躺在床上，耳邊傳來了樓下簡易練歌房內撕心裂肺的歌聲，他定了定神，不再受歌聲的干擾，慢慢的閉上眼睛，正準備睡覺的時候，腦海中卻晃出一個隱隱約約的身影，身影越來越清晰，漸漸的凌雲看到了那熟悉的笑靨，是葉晴，凌雲覺得一種從未有過的感覺湧上心頭。

第十七章吃出來的配方

第二天清晨凌雲醒來時，他回想起昨晚自己腦海中葉晴的笑靨，心想這一定就是思念的滋味吧，想起心中朦朦朧朧的感覺，凌雲的臉上浮出了絲絲的微笑。

其實凌雲在十六、七歲的時候才有這種感覺，是很正常的，在山村封閉的生活環境下，凌雲又一心讀書，從來沒有接觸過這些，直到來到東康縣城的時候，才慢慢的在環境的潛移默化下（主要是電視工作者的辛勤努力）瞭解了男女之間的感情。

凌雲並沒有想的太多，他知道今天還有重要的事情等著自己去做，穿好衣服，迅速的起床，他就先把煤爐上放上水，準備回來以後蒸包子，然後他就到得勝樓買了一塊錢的包子，準備做比較用。

從得勝樓回來的時候，他看見鄭莊的街口上有賣湯的早點攤子，心中不禁一動，這得勝樓的湯不算太好，說不定在早點攤子上還能遇見自己滿意的湯。他看了看幾家的早點攤子，就準備一天換一家喝，找到自己中意的湯，也像做包子一樣學著做。

凌雲提著包子和湯回到了房間內，把包子和湯先放好，然後按著書上的比例開始配料，他配的料不多，每種也就是兩、三個包子的量，這時小秤的用處體現了出來，凌雲把每種料的用量都稱好，然後記到紙上，作為備用。

他在每個包子上也都刻上記號，以便能在紙上查出來，他第一鍋蒸了將近二十個小包子，應該有八、九種配料，小包子熟的快，不到八分鐘，就可以出鍋了，凌雲看了看蒸好包子的編號，準備先從第一個開始品嚐。

他把得勝樓的包子拿出來一個，慢慢的品味了一下，還是昨天的那個味，他又拿了自己做的包子，咬了一口，在嘴裡細細的比較著。第一個，不行，第二個，還是不行，一直試了十個包子左右，都沒有找到得勝樓包子的味道，凌雲也不再試了，第一是因為他已經吃飽了，第二是他現在滿嘴都是餡香，已經分辨不出包子的味道了。

凌雲現在並不氣餒，他知道這才是剛剛開始，用料的範圍大了一些，如果要按著自己的計劃實施下去，估計會越來越輕鬆。其實他的計劃並不複雜，就是先嚐出幾種和得勝樓味道相仿的包子，把這些包子的調料用量都記好，然後把這幾種包子的用料再混合出幾類，從中挑出和得勝樓味道相仿的，如此這般實驗下來，最後就應該可以得到和得勝樓包子最相仿的配料。

過了一會兒，凌雲又開始品湯了，喝了幾口之後，他發現湯的味道也一般，就準備明天再換一家的喝，他這時發現自己還沒有買熬湯的書，就又到書店看了看，到了書店才發現書店賣的根本就沒有關於糊辣湯的書，不過他在一篇飲食雜談上看到了關於糊辣湯的記載。

上面寫到糊辣湯是北方早點的一種湯類，是以羊肉鮮湯為底，用麵粉洗成麵筋，將面