蘇公公帶我們走進了偏殿一個門裡，這裡擺了一張長長的桌子，這麼長是幹嘛的？吃飯的？電影裡皇帝都要吃百十道菜，當然要有一張長長的桌子來擺放。不過，這個長桌子比電視裡看到的皇帝用膳的長桌子可小多了，但如果不是飯桌，這麼長的桌子擺這兒有什麼用啊？

正當我胡亂猜想的時候，一個小太監端著一個食盤，上面是一道乾鍋魚，從房間裡一個側門走了出來。隨後又出來兩個小太監，端著各樣的菜式陸續走過來，很快長長的桌子就擺了十幾樣菜：涼拌海蜇皮、滷牛筋、菠蘿鴨片、炸小黃花魚、白斬雞、蒸熊掌、糖醋排骨、一品豆腐、芙蓉大蝦、蔥燒海參、燉冬瓜盅、砂鍋丸子……看著這些有涼有熱、有葷有素，有雞有魚，有炒有燉，頓時就亮瞎了我的……我的神眼。這，這，莫不是走錯了地方？

這時一個熟悉的聲音從側門傳來：“最後一道甜品——紫薯銀耳湯，菜齊了。”

身著便裝，繫了一個圍裙的鄭明，端著一個食盤慢慢走了出來。我看了看長風，再看看鄭明，疑惑地問：“鄭大哥，你怎麼在這兒？”

第九十七章　城主原來是皇裔

鄭明笑著摘下了圍裙，遞給身邊一個小太監，慢條斯理地說：“我怎麼不能在這兒啊，這自由之城裡沒有比我再會做菜的了，怎麼樣，這些日子我做的菜沒有重樣的吧。”一邊說著，一邊還坐了下來。

長風竟然也坐下來，坐在鄭明的對面，直直地盯著鄭明，冷笑道：“慕天，這回我們都看走了眼，你面前的可是自由之城至高長官，我們的城主大人啊。”

我呆了一呆，一時間沒有回過神來。等等，我的思維有點亂，鄭明，他不是監丞嗎，最後判斷他是城主的眼線，這，怎麼又成了城主呢？城主不是三百多歲了嗎？這鄭明也就四十多歲的樣子，難道他帶了面具？人皮面具嗎？不然我怎麼沒看出來？

長風看我一直怔怔地，便拉了我一把，我這才坐到了他旁邊。鄭明，不，現在得稱呼他為城主了。城主笑眯眯地指著這一桌子菜：“先嚐嘗吧，這可是我從中午忙到現在的成果啊。”

看著這一桌子的菜，忽然之間沒了食慾。長風倒是不客氣，伸筷子就夾了一塊排骨，扔嘴裡吃了起來，一邊嚼著一邊還品味：“真有大廚的風範，這麼常見的一道菜，居然做得這麼好吃，外酥裡嫩，香軟適中，酸甜可口，這是我吃過的最好的糖醋排骨。”

城主看著長風的很享受地品嚐著，滿臉堆了笑，好像在國際大廚比賽上獲了金獎似的，把那個蒸熊掌推到長風面前，柔聲道：“你再嚐嚐這個。”聲音充滿了期待，又有著十足的自信。

長風用筷子小心地紮了進去，有些猶豫，不過還是夾起了一塊，放到口中。只見他眯細了雙眼，腮肉鼓動，又在口中慢慢盤旋了幾回，這才喉間一動，嚥了下去，他的表情卻定在了那裡。我再也忍不住了，拿起筷子，伸手夾了一筷子，扔進嘴裡嚼了嚼，滑潤鮮嫩，又有些許筋道，是熊掌的感覺，又比我吃過的熊掌味道更鮮美。這時長風似乎才從回味中醒來，竟鼓起掌來。一邊鼓掌一邊嘆道：“城主就是城主，做的熊掌能以假亂真，實在令人佩服。”

以假亂真？難道這個不是真的熊掌，而是用別的東西代替做出來的嗎？哇塞，品了品口中殘留的美味，太讓人不可思議了，這可真絕了呀。我不相信地問道：“這不是真的熊掌嗎？我怎麼沒吃出來，是怎麼做的？”

城主哈哈大笑：“蕭老弟真是我的知音啊，竟然一下子就能把其中的奧妙品味出來。這個以假亂真的熊掌做法不難，首先要把生面筋取出一點兒擀成薄片，放入熊掌模具裡。再弄少許麵筋上屜蒸熟，取出切成條。把豆腐用刀壓成細泥狀，豬肉、雞脯肉、鮮貝用刀