傅，知道怎麼最合理的規劃酒廠。

一個兩千斤的大卓缸，每日可以煮兩千斤的玉米。

但是，到最後也遇到了問題。

卓缸倒是可以用鋁皮來焊接，但是沒有這麼大的鍋。

兩千斤的大卓缸，起碼需要直徑三米五的大鍋。

這個東西，一般的五金店哪有賣的。

所以，最後沒招之下，劉小明去鐵廠定做了一個。

還好，雖然難做，錢到位，也不是做不出來。

酒廠，有幾樣東西是最麻煩不過的。

第一，就是酵缸。酵缸一點都不能漏氣，不然的話酒的產量就要大打折扣。

第二、那就是灶。

釀酒，必須要有一個好的火灶，這樣的話釀酒師傅才能拿捏時間。

不然的話，蒸糧食的這個過程就會出現問題。還有就是浪費時間，煮糧食的時候水一直燒不開，這就比較麻煩了。

第三、那就是蒸餾器擺放的位置。因為都是古法釀酒，所以沒有那些自動過濾器。

所以，酒蒸汽出來的時候，需要快速的降溫。

這時候，就需要一個很大的水池了。

冷卻器放在裡面，需要冷水來變成液體。

還有，就是需要很大一塊地方。需要足夠大的地方才能將煮好的糧食攤開在地上。

所以，一個酒廠的修建要比豬場麻煩很多，成本也要高很多。

還好，劉小明的運氣好遇到了徐安國。作為一輩子和酒打交道的大師傅，他自然知道怎麼修建酒廠是更好的。

長四十米，寬十五米的酒廠外圍在徐安國的指導下修好了。

隨後，酒廠裡面就需要耐心了。

酵缸最是麻煩，先是在地下挖一個四乘四的一個大坑。

隨後，用紅磚修葺。最後，用純水泥開始敷面。總共要用水泥敷三次，每一次都要做到沒有紕漏。

值得一提的是，幾個瓦工師傅還不錯，手藝靠得住。

一個酒廠的修建，直接花了十幾天的時間。待到最後上樑蓋頂的時候，已經是十一月了。

此時已經是冬天了，天氣也漸漸寒冷下來。廠房上樑蓋頂不像是自家修建房子，沒有那麼多的講究。

幾十根碗口粗的松木料被送上房頂，隨後上面的工人將之固定好。

劉小明看著基本上完工的酒廠還有豬場，心中無限的感慨。

“這裡，以後就是我劉小明奮鬥的起點了。以後路能走多遠，我也不知道。只能走一步看一步，腦海裡面記得的一些資訊基本上用完了。以後，就得靠自己了。”

此時的大峽谷已經大變樣了，靠近河邊的地方是一座三層的小樓。

總共有十來個房間。其中，劉小明的房間在最上面。

一樓便是兩間很大的辦公室，看起來很是氣派。

小樓的後面就是倉庫，倉庫佔地有四百個平方。

四十米長，十米寬。這個大倉庫，據吳老闆說可以儲存兩千頭豬食用的所有糧食。

倉庫的旁邊就是飼料間。飼料間不是很大，裡面只需要放一個大型的自動攪拌機就可以了。

再往後，那就是兩排長長的豬圈了。

十米的寬度，兩百多米的長度，看起來很是壯觀。最上方，便是母豬的豬圈。母豬豬圈不是很大。但是也只是相對商品豬圈來說。

完完全全的可以關上五百頭母豬。

最下面，就是酒廠了。寬闊的酒廠裡面，最右邊便是釀酒的大鍋，大鍋上面套著的一個鋁皮燒成的卓。

卓的四周，便是用水泥敷成的外圍，防止匠人燙傷。

兩邊是七個大酵缸，正方形的四乘四乘四