流程卻記住了,誒!誰叫咱從小就是天才呢!(臭屁)
製作蔗糖的第一步便是將甘蔗斬切撕裂,使其充分破碎,不過,在這之前,必須先將甘蔗清理乾淨,去掉上面夾帶的沙泥等雜物。
指點工人們用石磨榨出暗綠色的混合汁液後,將壓榨後的蔗渣運走,用一口大水缸將這些混合的汁液裝起來。
“這就行了嗎?”
一名技師疑惑地伸手在汁液裡沾了一點,放在嘴裡:“好象有些發澀。”
“沒錯,這些汁液裡除了蔗糖之外,還有葉綠素、蔗屑等懸浮物質,還有……”
月影想了一下,沒再說下去,估計有機鹽、無機鹽、膠體物質這些名詞她們也聽不懂,還得費勁解釋(月影自己還迷糊著呢)。
“現在將這些石灰水倒進去,用力攪拌它。”
月影吩咐道。
“領主大人,這石灰可不是食用的,這些東西還能吃嗎?”雪莉擔心地問道。
“雪莉,你就放心好了。 讓你們準備的細布拿過來,先將水裡地雜質濾掉。”
月影笑著讓她們按吩咐做。
四名工人用細布將帶有石灰的水反覆過濾之後,濾出了不少的雜質,可這水裡還是帶有一股非常濃烈的石灰的味道。
“雪莉,木碳準備好了嗎?”月影問道。
“準備好了,怎麼用?”雪莉疑惑地問。
“燒火啊。”
月影笑嘻嘻地將一根類似蛇皮管似的導管連通爐子和水缸。
其實,這就是利用二氧化碳和石灰水化合之後。產生碳酸鈣的原理,將石灰從水中析出,這樣。就會得到比較純淨地糖水。
水面冒出密密麻麻的氣泡,同時,缸底也生出了白色的碳酸鈣,一直到缸水變清,再沒有新地碳酸鈣生成後,月影才讓人將火爐撤下。
“領主大人,這是魔法嗎?”
雪莉有些敬畏地看著面前這個比她要小許多的女孩。她早聽族長說過,領主大人是位天才的魔法師。(我是天才嗎?回去給洛克菲勒這老頭加點兒戲份!哈哈月影得意地笑)
“不……你可以認為這是……鍊金術,對,是鍊金術的一種運用。”月影含糊的解釋,她自己還沒有系統地學過化學,又如何跟別人解釋。
“哇!真的好甜!”
沈寶兒趁人不備。偷偷地喝了一點糖水,美得直咂巴嘴。
“就你嘴饞!”
月影轉身對雪莉等人說道:“你們嚐嚐看,現在怎麼樣。”
眾人依言,各自品嚐了一口,臉上都露出歡喜的表情。
“是不是很甜?”
月影吩咐道:“現在進行下一步地工作,將糖水裡多餘的水份蒸餾出去,提煉出糖漿。”
“是,大人。”
技師們答應一聲。讓工人們取來事先準備好的陶器,將糖水分別裝在裡面加熱,當裡面的水份漸漸蒸發,只剩下粘稠的糖漿後,月影命人將所有陶器密封后,搬入庫房。
第二天一清早,月影帶著沈寶兒再次來到糖廠。雪莉帶著技師們早已經等候多時。
眾人來到庫房。月影命人將那些陶器搬出來,開啟其中一個。裡面的糖漿已經完全冷卻,變成了紅色地砂糖。
月影拈起一點兒塞進沈寶兒嘴裡:“你再嚐嚐看。”
“哇塞!比蜜糖好吃多了。”
沈寶兒眼巴巴地望著陶器,一副意猶未盡的模樣。
“瞧把你出息的。”月影好笑地拍了她一下:“再等等,有你放開量吃的時候。現在,大家將這些糖再次溶入水裡,加上木碳,重複一遍過濾、蒸餾、冷卻的過程。”
儘管有些不解,雪莉和地精技師們還是按照月影