碗,生火的生火,每個人都在認真做自己的事,沒一個人偷懶。蘇雨望了一圈,見陳媽媽端坐在案板一側的凳子上,便熟絡地走過去打招呼,“陳媽媽,今天您又這麼早!我今天起的比昨天就早了些,可還是沒能趕在您前面!黃嫂子還沒來嗎?”
蘇雨之前的努力沒有白費,陳媽媽如今對蘇雨十分欣賞,和蘇雨相處得非常密切,見蘇雨走了進來,忙指著身邊的凳子招呼她,“是雨娘來啦!今兒我還沒見著你黃嫂子呢!快過來坐一會兒,等小丫頭她們生生火。媽媽如今可比不得你,我年紀大了,覺淺,到了五更天就再也睡不著了,你和黃家的還年輕,有些睏覺才是正經事呢!”
“我說是因為媽媽真真把老夫人放在心裡才是。知道老夫人卯時起身,每日就都早早起身,為老夫人做朝食。今兒感覺比昨天更涼了,媽媽可要好好保重身子,老夫人身邊可離不開您!……媽媽,你可瞧見春兒了?我讓她先過來廚房的。”蘇雨順言坐下,一邊寒暄著一邊四處掃視了一圈,沒見到春兒的身影,便出言問道。
“昨晚肯定是又起霧了,廚房的柴火看著都有些受潮;我吩咐春兒去柴房了,讓她去幫看看那裡的柴有沒有也受潮?”
“只要她不是跑去躲懶貪玩就好!媽媽有什麼事,儘管使喚她便是。時辰也不早了,我得先去把粥熬上,媽媽您再歇會兒,有什麼事叫雨娘就是。”
話音才落,春兒抱著一小捆柴火走了進來,抬頭一看見蘇雨,眼睛馬上亮了起來,高興地走到兩人跟前,放下那捆柴,“陳媽媽、蘇姐姐,昨晚柴房的門窗都緊鎖著,我進去看了看,裡面的柴火都和這捆一樣,我看著像是幾乎沒受什麼潮,用起來應該沒什麼問題。不過我怕我看走了眼,所以我還帶了一捆過來,讓你們也瞅瞅,免得我真看走了眼。”
“你個小丫頭,心思也活泛了,好好跟你蘇姐姐學,你要是學到你蘇姐姐一半的本事,就夠你吃用不盡的了!把柴放下,媽媽一會兒自己再看看,你跟你蘇姐姐幹活去吧!”
“哎!”春兒脆生生地答了一聲,“春兒一定會跟蘇姐姐好好學的!”說完便像蘇雨的小尾巴一樣跟著蘇雨走到長案的另一頭,那兒有四個小爐子圍成了一個圈,每一個都引燃了火,其中一個爐子上還燒著一鍋水。
蘇雨看完爐子,又看了看案上泡著的白米,兌了些溫水洗了洗手,摸了摸米,點點頭,“看來我說的話你都是記住了的!今天早上咱們就簡單地熬一鍋清湯蔬菜粥,昨天晚上熬好的那鍋雞湯取出來燒上,白米也用滾水熬上,五分熟的時候倒出瀝乾米湯,到時候撇去湯裡的浮油,湯裡的浮油一定要撇乾淨,待米涼一會兒再放入湯中熬,轉文火,不停地輕輕用筷子攪拌,待粥熬好後,放入蔬菜絲攪拌均勻後撒少許鹽,再蓋蓋悶一會兒即可。”
只見春兒聽著蘇雨的話,一個指示一個行動,迅速把該做的事情都做好了,便呆在一邊不錯眼地盯著那兩口鍋,嘴裡還不住地保證道,“蘇姐姐,你放心,春兒一定會按你說的去做的!”
看她有些緊張,蘇雨又不免安慰道,“你不要擔心!有姐姐在這邊看著呢!你仔細些就一定能把粥熬好的!”
“嗯!我一定能做好的!”春兒使勁地點著小腦袋,一雙眼睛瞪得更大了。蘇雨看了她一會兒,見她信心滿滿,便由著她去瞪著眼睛,自己想著早上做點什麼小菜。掃視了一圈,扒拉出兩顆水靈靈的紅蘿蔔,洗淨取皮,用鹽糖水醃著;便站在一旁看春兒學著熬粥,將她的不足之處一一指出,等到粥熬好後,又敲碎兩個雞蛋,攪勻,倒入鍋中用小火油煎,再灑上一層薄薄的蔥末,待表面稍稍凝固後翻面煎熟即成。
至此,蘇雨早上的工作便完成了,接下來,就聽陳媽媽怎麼安排了!
第12章 升等(修文)