雖然現在酒莊裡的大部分工作都有機器代勞，但採摘葡萄這樣的工作還需要人工完成。每個參與採收葡萄的人都帶了一隻大筐和一把剪刀，兩個人負責一壠葡萄，分別在葡萄架的兩邊工作，把成熟的葡萄都剪下來暫時放在塑膠筐裡。

除了採摘葡萄的工人外，另外還有專人開著小拖拉機在葡萄園裡穿梭，把眾人採摘的葡萄集中起來，運到到酒莊的小工廠準備榨汁。

自從來到葡萄園後，酒莊裡的工人就開始賣力工作，不停地剪下一串串的葡萄放進筐裡，不浪費一點點的時間。

葡萄可是活物，可以說成熟程度每個小時都在變化之中。而最適合釀酒的成熟程度，最多也不過只能維持幾天而已。所以每個人都要努力工作，在最適合釀酒的時段把葡萄採摘下來，只有這樣才能釀出最上等的紅酒。

為了加快採收速度，除了酒莊裡的工人全部出動外，郝叟還僱傭了許多臨時工來幫忙。這也是酒莊的標準做法，等到了葡萄成熟的高峰期，想要僱到足夠的臨時工都不容易。許多葡萄園只能眼睜睜地看葡萄過了最佳釀酒期，甚至還有不少葡萄都會爛在田地裡。

讓郝叟得意的是，眼下其他酒莊的葡萄還沒成熟，恐怕整個普羅旺斯也只有聖壺酒莊開始採摘葡萄了。所以眼下他也能僱到足夠的人手，可以在葡萄的最佳釀酒期內把所有的葡萄都摘下來。

從買下酒莊開始，蕭平就經常和工人們一起在葡萄園勞動，這已經成為一個傳統，這次自然也不例外。

蕭平和徐佳負責一壠葡萄，分別在葡萄架兩邊採摘葡萄。兩人的身體素質都比普通人強，一路下來都沒怎麼休息。而且蕭平和徐佳的配合也很默契，一個人漏掉的葡萄總有另一個幫著採摘，所以雖然兩人的速度沒有那些老手快，但倒也沒有拉下多少。

蕭平和徐佳就這樣不停地忙碌，在三個多小時後，終於將一壠葡萄採收完成了。不過兩人並沒有休息的意思，而是很快就來到另一壠葡萄前繼續工作。

採摘葡萄的工作一直持續到中午，郝叟仔細檢視了最後一筐採摘的葡萄，又打量了一會天色，然後宣佈今天的採收工作到此結束，所有人都可以去吃飯了。

採收葡萄不僅要看成熟度，而且還要考慮到葡萄的含水量等等眾多因素。今天的陽光太熾烈，中午之後葡萄的含水量就會變得太少而不適合釀酒。所以郝叟才讓大家休息，等到明天天亮再繼續葡萄採收的工作。

在這個季節，酒莊的一切都要圍著葡萄的收穫工作。所以大家吃的午飯都很簡單，只是為了填飽肚子，以便下午繼續工作而已。

在午飯結束之後，郝叟來找徐佳，笑眯眯地問她：“徐小姐，下午我們就要開始榨葡萄了，你有沒有興趣來踩第一桶葡萄啊？”（未完待續……）

第1032章　踩葡萄

徐佳不明白郝叟的意思，忍不住側頭問他：“踩葡萄？什麼意思？”

“這可是我們這裡的一項傳統。”郝叟樂呵呵地道：“每年收穫的第一盆葡萄都要由人工踩成葡萄汁，這可是非常大的榮耀，只有最漂亮的姑娘才有資格踩葡萄哦！”

聽了郝叟的話，徐佳也有些心動。雖然她以前一直是個精明強幹的女特工，但畢竟也是個年輕女子。有哪個姑娘不希望自己長得漂亮的呢？

郝叟這番話的意思，明顯是在稱讚徐佳長得漂亮，自然讓她在心情大好的同時，也很想成為今年踩葡萄的姑娘。

蕭平只看徐佳的表情，就猜到她心動了，立刻在旁邊笑眯眯地道：“想踩就去踩吧，只要你沒有腳氣就行。”

“滾，你才有腳氣呢！”徐佳狠狠地白了蕭平一眼，然後微笑著對郝叟道：“多謝你的邀請，我很榮幸能有這個機會。”

就連蕭平也不得不承認