連忙一迭聲地答應,也不再和他計較花的事了。
眼見蕭平和老闆都離開了,兩位前臺才好奇地討論起來,這個英語講得很好的東方男子究竟是誰,為什麼脾氣一向很差的老闆對他這麼客氣。而且這個男子先來找傑西卡的,他和這位前得克薩斯小姐又是什麼關係呢?
趁著暫時沒人的機會,兩位前臺討論得十分投入。可見八卦乃是人類的天性,特別是對女性來說更是如此,和膚色、種族、國籍之類的條件完全沒有關係。
紐約不但是美國最重要的城市,也是世界的經濟文化中心之一。在這個城市幾乎每天都會召開各種展覽會,展覽館的數量自然也十分驚人。
拉姆塞向來是個“要麼不做,要做就做到最好”的人。地獄廚房主辦的博覽會已經召開多屆,規模也是逐年變大。儼然成了食品界的一項盛事。有不少大生產商都來參加博覽會,一些小廠商甚至因為得到邀請而感到自豪。
在博覽會上會有業內得到公認的評委。講展品分為各個不同的大類進行評選,能得獎的展品無疑將成為博覽會上的明星。許多原本名不見經傳的小廠商,就是因為在博覽會上得到了好評,而在短短時間裡迅速發展起來,成為國際知名品牌的也不少。
身為一個著名的廚師,拉姆塞對食材大類的展品可以說是情有獨鍾。廚師界流行著這麼一個說法:食材決定菜品的質量,從這點就能看出為什麼拉姆塞對食材展覽會如此重視了。
拉姆塞帶蕭平來的展館,位於中央公園附近,正是專門展覽食材的所在。眼下正式的博覽會還沒開始。參展商們就在這裡先開起了一個預熱性質的交易會。在路上拉姆塞向蕭平抱怨,這些展商在交易會上做成不少生意,於是要求博覽會的評審環節拖遲幾天,好讓他們找到更多的客戶。
暴脾氣的拉姆塞怎麼可能同意這樣的要求?他今天趕過去就是要和參展商的代表談判,將參展商這些不切實際的念頭扼殺於萌芽之中的。
一路上蕭平都在聽拉姆塞罵罵咧咧,不停地數落那些貪心不足的參展商。好不容易到了展覽館,他連忙像逃難似地離開了車。
下車後蕭平才發現,展覽館的面積不小,門口進進出出的人還真不少。許多來參觀的人都是一身休閒打扮。不少還是拖家帶口來的。這些人完全是來湊熱鬧的節奏,從這點來看美國人中閒人還真多。
當然,也有不少專業人士,來這裡就是為了做生意的。這些人往往都是西裝革履。隨身帶著公文包,一副來去匆匆的樣子。
展館裡面積最大的大廳,就是食材交易會的場地了。不少參展商都搭起自己的展臺。將各種食材陳列到展臺上展覽,和國內的食材交易會倒是有幾分相似。不過在這裡所有的商品都不零售。只允許參觀。少數幾個展臺倒是有免費品嚐的活動,不過試吃的人也並不多。
拉姆塞要和參展商的代表談判。於是蕭平就獨自一人在展覽大廳裡閒逛。蕭平本來也是個食材供應商,說起來也算是這個圈子裡的人了。他一路邊走邊看,雖然只是獨自一人,但也不覺得無聊。
蕭平很快就發現,來參加博覽會的客商還真不少,這些商人來自全球各個地方,參展的食材也是包羅永珍,幾乎包括了各地最著名的食材。
蕭平只在展廳了逛了一小會,就見到了不少以前只是耳聞但從沒見過的珍稀食材,像什麼法國鵝肝、裡海魚子醬、義大利松露、神戶和牛肉、北極龍蝦、澳洲鮑魚、中亞藏紅花等等應有盡有。
這些全都是享譽世界的珍貴食材,是廚師和美食家公認的美味。雖然蕭平的“仙壺”牌食材最近迅速嶄露頭角,也受到像拉姆塞這樣著名廚師的青睞,但要說在世界範圍內的名氣,還遠沒有這些食材來得響亮。
隨著蕭平在這個行業越做越大,他