正是好時候!
許閒香取了部分土豆,瀝乾水分後倒進鍋裡,油鍋登時「哧哧」冒泡,翻滾個不停。這一舉動霎時吸引了不少人,有的沒忍住徑直圍著看。
自古,一處有人,這處便會有更多人。他人抱著好奇心態自會圍了過來。
眼下,許閒香他們在的位置就是如此。不過一會兒功夫,便被眾人圍了起來。大林能說會道的嘴發揮了大作用,將那個聞所未聞的鍋巴土豆誇得天花亂墜。
小土豆尚在油鍋裡翻騰,隱有香氣飄了出去。有不缺銀錢的未等土豆出鍋,找了大林付了錢。一份本也不貴,又是用著熱油烹炸,一般人家是捨不得做這樣費油的吃食的。
土豆表面略微皺巴了些,逐漸變得金黃,焦香隨之不可遏制地散了出去。第一份土豆很快就好了,在得了許閒香的詢問後撒了些鹽巴和辣椒粉,放在油紙包裡遞給第一位食客,還不忘囑咐一句:「小心燙。」
小小的土豆窩在油紙包裡泛著油光,金燦燦的表皮煞是好看。他迫不及待拈起一塊放入口中,燙!
外面是焦香乾脆的表皮,咬開后土豆特有的綿香盈滿口齒之間。撒在上面的辣椒粉混著,辛辣、香脆、綿軟……諸多味道交雜一起,令他不顧滾燙與否,不自覺拈起一塊又一塊,燙得直呼氣,嘴裡卻是沒停。
圍著的人有見他這般反應的,也沒個猶豫付了銀錢買了一份。還有的不甚捨得的,眼巴巴瞅著這二人,出言問道:「怎麼樣,味道如何?」
後來那人不想被那些個人圍著看,拿上自己的匆匆走了,尋了個人少的食攤,點了份別的吃食後,方才開啟裹著的油紙包。炸土豆的香氣溢散出去,隔壁位置的食客探了頭問道:「敢問這位兄臺吃的是什麼?」
他不怎麼能吃辣,一邊受著土豆的燙,一邊受著那辛辣,呲牙咧嘴的,額頭上出了一層汗,草草擦去,沒停了手上的動作。
真香!
他在家中也是吃過土豆的,從未覺得它竟能如此好吃。外面酥脆裡面綿軟,辛辣佐之,吃得那叫一個酣暢淋漓。旁邊那位食客見他久也不答話,所幸挪了位置在他對面坐下,一雙眼睛盯著飛快減少的土豆,就沒看過別的。
「兄臺,你且告訴我在哪裡買的可好?」
他忽地端起桌上晾涼的大碗茶,一飲而盡,而後指了指來時的方向。那人道了聲謝,便快步去了。
正是如此,待圍著看熱鬧的人散了之後,許閒香三人便看到一個接一個食客來買土豆,提前備好的那些個眼見著少了。這個集市約莫會持續一整日,思忖片刻,她便招呼菜頭租個板車運了大半車土豆過來。
菜頭削皮,大林招呼食客兼收錢,許閒香燒火烹炸一人全包了,比先前慢上一些,好在趕得上。他們忙得團團轉,累得滿頭大汗,臉上的笑始終沒下去過。
且不說別的,鍋巴土豆幾乎用了最短的時間被口耳相傳,隱於人群的香氣時隱時現,遇上個老饕不免會被問詢一二,自然便為他們又帶了一波食客。
首戰大捷,讓以後做什麼多多少少有了些可能。
作者有話要說: 姜淮:昨天被咬的可能不是胳膊,而是腦子
第5章 偶遇
姜淮一襲靛青色長袍立於人群中,手執象牙白骨扇,不動時氣質如玉溫潤清雋,一動時又像變了個人似的,疏懶著眉眼,懶洋洋漫不經心地走著。
他劍眉微蹙,語氣略微不滿:「你王少何故約我到這兒人多的地兒?莫不是家裡敗了,沒甚銀錢了?」
王楊勛:「……」
倒像是習慣了他這般問法,沒生氣,好聲回道:「你不是最愛這市井街巷嗎?看不上那雕樑青瓦,偏愛往這市井巷子裡鑽,尋摸些新鮮玩意兒。今日這集市多熱鬧,你瞧