否則經過一段時間之後，幾乎都可毫無瑕疵地癒合，推動完成人體這種神奇過程的，就是前面說了很多的“發炎”。“醫生，我喉嚨痛，聲音沙啞……”、“面板癢，紅了兩天……”、“咳嗽快十天了，還沒好……”，這些都是大家很熟悉的場景。每個人都有“發炎”經驗，可以說無人例外，因為一生當中，沒有人能置身於受傷或感染之外，這是每個人的生存經驗和代價，而為了因應這些狀況，人類也有一套自我維修機制，一個按部就班的修補過程，事實上，沒有這套“發炎機制”，就沒有現在的人類。

“發炎”原出自一種自我保護功能，是對任何“傷害性刺激”的一種反應，反應之過程在於動員血液及免疫系統，猶如特警部隊，迅速讓身體產生必要的生理變化，這些變化包括受傷處血流量增加、血管擴張、血液及免疫細胞如白血球、淋巴球等大舉遷徙、發炎性物質不斷釋放①，各種吞噬細胞能力加強、纖維細胞逐漸出現等，所有這些變化的目的是設定傷害的停損點，�