一盤色香味俱佳的魚香茄子就完成了,光是聞著味兒就不覺垂涎。
魚香茄子色澤油亮泛光,酸辣鹹甜俱全,入口鬆軟、唇齒餘香,就著一小盤都能吃下兩份米飯!
江知則是用早早熬好的大骨高湯燒了一道上湯娃娃菜,金黃素嫩的娃娃菜嬌滴滴的可口,娃娃菜充分吸收了濃湯汁水,口感細嫩,味道鮮香。
做廚的時候倆人都是安心幹活不說話的,王茹每次進來就端著炒好的菜送出去,把各種食材搭配好裝籃子,這樣江知和宋飛川就能直接取用。平日裡都是夫妻倆在忙,忙起來一杯水都喝不上,現在江知過來了,炒菜又香又快,上菜的速度快了,外面的客人等的時間就大大減少。
時間就是金錢這話是沒錯的。江知一口氣沒停,做了五份上湯娃娃菜、兩份水煮牛肉、麻婆豆腐和尖椒辣子雞,終於能稍稍歇下了。而這還只是第一輪。每一桌的客人都上了菜,門口陰涼的地方還坐了五六個人,等著桌子空出來時吃飯。
一頓飯大約十五到二十分鐘,趕時間的還能更快。而今天有些微妙的是,平時那些一邊玩兒手機一邊笑鬧,吃得不快不慢的客人們,今天竟然全都埋頭扒飯吃菜,手機都收起來了,生怕吃慢了就被同伴給吃完了!
幾個妝容清新、打扮清涼的女學生吃完了臨走前笑著對老闆娘說:&ldo;老闆娘,你們家又招新廚師了?今天的水煮牛肉做的好好吃,牛肉真的是很細嫩香辣,完全停不下來啊。&rdo;
她們已經吃遍了美食街所有的店,這兒雖然位置偏了些,店鋪還小,但是老闆的小炒真的是一頂一的好。而今天吃的水煮牛肉竟又比之前的嫩滑鮮香,味道美妙得令人不忍囫圇吞嚥、糟蹋食物,又怕吃慢了被同伴吃完。要不是臉皮薄,她們都還想多點一份水煮牛肉,多加幾份飯了……
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