,崔瑩,華山過來幫忙。
早上八點八分,兩串一萬響的鞭炮噼裡啪啦炸完了之後,牌匾上的紅布被扯下來,露出古香古色的牌匾,上面寫著三個大大的金燦燦的字,“三鳳橋”。
開業之後,每人手裡拿著一個小盤子,另一隻手裡拿著牙籤,給來往的人試吃。
三鳳橋本來就是人流量非常大的地方,來來往往的人經過,有的人是去上班,有的人則是出去辦事,而且周圍有好幾個大的居民區。
免費的,不要錢的東西,大家都很喜歡啊!
“大娘,來嚐嚐,我們三鳳橋新出的滷肉。”黃靜梨道,用牙籤給一個買菜的大娘插了一塊手指頭大的肉。
這位大娘警惕地看向黃靜梨,道:“我可沒錢買!”
“不要錢,開業大酬賓,免費試吃。”黃靜梨解釋道,“來,嚐嚐,好吃的話,以後想吃了,可以來我們店裡買。”
第六百七十四章 試吃,生意不錯
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那位大娘看到肉,色澤光潤,味道很香,反正不要錢的。再者好長時間沒吃肉,這等好事,趕緊接了過來,放在嘴裡。
頓時,濃郁的肉香充斥整個口腔,大娘眼睛一亮,道:“來,盤子裡的肉都給我吧。”
既然是免費的,全要了,這等好事不要白不要!
黃靜梨笑笑,又拿了一個牙籤道:“大娘,一個人最多兩小塊,都給你了,我們怎麼給其他人免費試吃啊!”
“怪不得免費,就給一點啊!”大娘抬眼看了“三鳳橋”牌匾,心裡不爽,接過牙籤,快步走了,心裡想著,待會把家裡的孫子抱出來,還能再吃兩塊肉呢。
來往的人多,為了節省牙籤,一個牙籤上直接串了兩塊手指頭大的肉粒。
以前大家只是好奇,現在吃到了肉,而且這個店鋪的名字取得也好,三鳳橋,就在南市有名的三鳳橋附近,幾乎經過,駐足的人都記住了這個店鋪的名字。
還有,三鳳橋的滷肉味道特別好。
因為是週末,所以街上的人特別多,到了中午十二點,半頭豬已經送出去了。
中午,幾個人在後院裡吃了午飯,繼續贈送剩下的半頭豬。
有很多人慕名而來,想要嚐嚐免費的美味滷肉。
有的人,嘗過之後,當即問價錢。
何甜甜笑道:“一塊錢一斤!”
“天哪,你們是不是搶錢啊?”一個瘦瘦的男人怒目而視,“一斤豬肉才不過六毛錢,你賣一塊,這也太貴了吧?”
何甜甜並不生氣,笑呵呵道:“這位大叔啊,你說的那是生豬肉的家價格,但我們這是豬肉,而且還是做好的,用我們秘製的醬料調製燉六個小時才做好的,裡面加了作料,費了功夫,一塊錢一斤並不貴。如果家裡請客,有我們美味的三鳳橋滷肉,保證您倍有面子。走親訪友送禮啊,都是上好的東西。”
那個瘦瘦的男人有些猶豫,但想著晚上邀請領導來家裡吃飯,家裡沒有像樣的菜可不行,咬咬牙道:“那行,給我割一斤,豬頭肉。”
何甜甜手腳麻利,切了一斤滷豬頭,包在印著三個金鳳凰的塑膠袋裝起來。
見有人買了,其他人也意動,有的買半斤,有的買三兩,何甜甜一行人耐心招呼。
到了晚上,一頭豬,送出去六成,賣出去四成。
何甜甜算了算,有七十塊錢。
“咱們明天不送了吧?”錢世坤心疼,“這麼多肉啊!”
“不送了!”何甜甜道,“明天做一頭豬,兩隻雞,兩隻鴨,賣不完,直接放到冰櫃裡面,第二天熱熱,繼續賣。如果變味了,壞掉了,就不要繼續賣了。”
“行,明天你們上課了,不用擔心這裡,我們會