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種大料,放開水燉了一個半小時。

肉香濃鬱得大娃小娃都眼巴巴地看著。

為了慶祝今天紅薯幹全部賣光了,顧音音做了大米飯,裡頭摻了點切碎的青菜,盛出來的時候白綠相間,看著特別漂亮,另外她還做了一道糖醋荷包蛋。

其實顧音音以前廚藝一般,因為學習很忙,沒什麼時間去練習。

但在網路發達的時代,網上各種美食教程令人眼饞,顧音音就特別喜歡看那些美食教程。

許多美食愛好者還喜歡自己開發食物,顧音音記住了不少新鮮的。

其中一道就是糖醋荷包蛋,做法其實也不難。

首先煎五六個荷包蛋,分別都劃上細小的一道縫,這樣方便後續糖醋汁入味。

接著就是糖醋汁的做法,熱油裡放適量白糖,小火把白糖融化成焦色,緊接著加入適量的香醋,以及食鹽,攪拌均勻,等到糖醋汁變得粘稠起來,便可以把煎好的荷包蛋放進去翻炒幾下,緊接著出鍋時撒上蔥花即可。

燒好的糖醋荷包蛋色澤紅潤,聞著就酸甜可口,大娃跟小娃都忍不住問:「娘啊娘,啥時候開飯?」

顧音音抬頭看著外頭:「等你們爹回來!」

兩個紅燒的菜她怕膩,又做了一道豆腐白菜湯,冷盤一湯一飯這就齊全了!

沈國安是七點半進門的,本身還沒覺得餓,一進門聞到那誘人的香味兒,就忍不住猛吸一口氣,趕緊去洗手。

大娃小娃齊聲匯報:「娘!爹回來啦!」

沈國安一邊擦手,一邊讚賞地看著他們:「這些喜歡爹?爹回來了這麼高興啊?」

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