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第3部分

吧……應該可以的……”何師傅嘴上雖然這麼說,整個人卻昏昏沉沉的,看起來隨時都會再度倒下。

看著何師傅有氣無力的模樣,看著眾人臉上難掩的擔憂,佟湘兒忍不住衝口說道:“何師傅,請讓我暫時代替您吧! ”

聽見她的話,所有人全都詫異地望著她。

“你?你行嗎?湘兒,你不是在開玩笑吧? ”周師傅問道。

佟湘兒用力地點點頭,神情異営認真。

“絕對不是開玩笑,我相信我可以的。”

她的年紀雖輕,也沒有兩位師傅這麼長久的掌勺經驗,但是自幼娘只要進灶房,就會將她帶在身邊,不厭其煩地指點她烹煮料理的一切細節與訣竅。

娘總稱讚她很有天分,還開玩笑似地說將來她說不定能開一間小飯館呢!由於天賦加上興趣,她對自己的廚藝相當有信心。

她那認真堅定的表情,讓周師傅也嚴肅謹慎地考慮了起來。

想著這幾天以來她所做的各種工作,不論是刨絲、切丁,她都做得又快又好,俐落熟練的程度令人讚賞。

或許他可以相信她的能力,讓她試試看,畢竟眼前也實在沒有其他更好的辦法了。

“你確定你可以? ”周師傅又問了一次。佟湘兒再度點頭,神色堅定。

“雖然我不敢說一定能夠比得上何師傅的手藝,但我會全力以赴,相信不會讓客人們失望的。”“好吧!眼前情況緊迫,得快點準備做菜了,不過你做好每一道料理之後,得先讓我試過味道,我說行之後才能出菜,知道嗎? ”周師傅開口叮囑。身為飯館的掌勺大廚,他必須為送出去的每一道菜好好地把關。

“是,我知道了。”

何師傅有氣無力地道歉。“給大家添麻煩了……真是對不起……”

“何師傅別這麼說,沒有人願意生病的,您快點去看大夫、早點歇息,才能儘快病癒呀! ”佟湘兒開口安慰。“好吧……那湘兒,今天就麻煩你了……我回去好好歇一天,希望明日就可以正常工作……”

一名奴僕送何師傅去看大夫,其佘人則回到各自的工作崗位。

由於少了何師傅,大夥兒心知肚明今日肯定會更加忙碌,於是便更加專注地做著自己分內的工作,誰都不想讓情況變得更糟、更亂。

正當佟湘兒剛炒好一份木耳炒筍絲的時候,一抹高大的身影忽然闖進灶房裡。

“周師傅,我聽說何師傅突然病倒了? ”韓少磊神色擔憂地問。

他剛才一到飯館,杜掌櫃就立刻向他稟告這件事。

是啊!突然就昏倒,好像是昨夜染上風寒所以發燒了,真是把大家都嚇壞了。“周師傅答道。

“那今天出菜怎麼辦?何師傅的部分……你一個人應付得來嗎?”韓少磊擔憂地問,很清楚這幾日灶房的忙碌程度倍增。

“何師傅的部分,今天暫時就由湘兒來代替。”

“什麼?丨”

韓少磊詫異地愣住,一時還以為自己聽錯了。

剛才他一心擔憂著何師傅的情況,一進灶房就找周師傅詢問詳情, 直到這時候才注意到在灶前忙碌的那抹嬌小身影。

由她來代替何師傅的部分?她……她行嗎?再怎麼說,何師傅也是有著近二十年經驗的廚子啊!

佟湘兒將剛完成的木耳炒筍絲盛盤,一對上他那驚詫的眼神,她的俏頰立刻染上淡淡的紅暈。

“對不起,少爺,是我主動開口希望能夠代替何師傅的,我只是想幫 忙……”她低著頭,滿臉通紅地道歉,真擔心他會動怒。

她想,以他身為‘鳳祥飯館’少東的立場,恐怕會覺得她這麼做太胡鬧、太擅作主張了吧!

韓少