,人跡非常少的地方,原始生態沒有被破壞的地方……現在中國的幾大水系,都已經嚴重汙染了,百分之八十以上的河流湖泊,都不適合人類飲用了,那裡面的魚,由其是貝類,要多毒有多毒,”(葉)
“那是,有害物質會在生物體內富集……其實近海的,好多魚也都不能吃了,捕魚都得到遠海才行,”
旁邊一個學生說道,
風小葉笑笑,又說,
“還有件事兒,我在我們老家本溪那邊兒的時候,有一次,(笑)……用那個山裡面的泉水煮飯,那個水非常好啊,地下的泉眼,然後我煮熟了以後才發現,那飯裡面,一個個的,有不少那種小蝦,都是水裡帶的,那個蝦都是透明的,不容易被發現,然後一煮熟了,都變紅了,一點兒一點兒的紅的,變成結果蝦飯了(笑),”(葉)
“水裡有蝦?”
“嗯,”(葉,笑,點頭,)
“不是說,……水至清則無魚麼,這裡面有蝦……感覺不太乾淨啊?”
“呵呵,……那水挺好的,從地下的泉眼裡面出來就帶的蝦,也不知道那蝦是哪裡來的,水冰涼冰涼的,肯定是地底下很深的地方的,沒有汙染的,……那泉眼,能有這麼粗(用手比劃作蘋果大小),水就從半山腰上往外冒,……那個小蝦麼,全都透明的,這麼大(用兩根手指比作花生米大小)……而且那個蝦麼,全都是沒有眼睛的,沒長眼睛,估計是在地底下,沒有光線,所以也用不著長眼睛,”(葉)
“那個,是在什麼地方?”
“我老家那個地方,叫‘林家歪子’,就在半山腰上的泉眼,……我那是夏天的時候回去的,我問過當地的人,他們說,那個泉眼,冬天的時候,都不凍上,……那可是在東北啊,就大冬天的,在最冷的時候,就看那個泉眼,隔一會兒,就‘咕咚’一下,隔一會兒,就‘咕咚’一下的,從冰底下往外邊冒,……”(葉,笑,)
“哎喲,你去的地方可真多……”
“那是我老家麼(笑)……還有的東西,你想像不到的,都能吃,有的時候,實在找不到什麼東西,螞蟻,也能吃,”
“啊?”
“我不是說直接吃螞蟻啊,螞蟻不能吃,有的有毒的,(笑)……是螞蟻的蛋,螞蟻卵,……螞蟻洞麼,只要你能找到,往下面挖,……它下面呢,開始是很小的地道,然後到一定深度,一般草皮下面,十幾厘米,二十厘米的樣子,就能挖到它的大洞了,它是好多個大洞一個一個連著的,大約能有,(用手比劃作橄欖球狀)這麼大的一個洞,一個串一個的,那裡面,全都是白花花的螞蟻卵,那個卵,都有大米粒兒那麼大,而且它那個顏色,……珍珠,真就跟珍珠一樣的顏色,上面還帶反光的,特別漂亮的顏色,就那個螞蟻卵,可好吃了,高熱量,還高蛋白呢(笑)……”
“螞蟻你都吃?”
“當然了,那得整熟了,生吃不行,生吃得病的,而且螞蟻還有蟻酸……開始我挺愛吃的,後來覺的,有點兒太殘忍了,一下子殺幾千幾萬只螞蟻的,後來就不怎麼吃了,(笑)……炒吃最好,可香了,也可以用做叫花雞那樣的方法燒一下,很快就好了……”(葉,笑)
“我可吃不了那玩藝……”(攤手)
……
(最近一次修改)