好好的考慮考慮。
抽了幾支煙的功夫,司務長和陳強有說有笑的先回伙房了,只見大家都在忙得熱火朝天的,有的在裝冷盤,有的在收拾著雞鴨,有的在摘揀著蔬菜。。。。。。陳強主要看了看冷盤,他發現松花蛋(他的家鄉形象的叫變蛋)都是一個一個的剝好了外面的皮就放在了盤子裡,不由得哭笑不得。
司務長見他表情怪異,好奇的問:“這些年我們這裡都是這麼吃的,這個難道還有什麼問題嗎?”陳強搖了搖手說道:“這也太實在了,一人一個吧,可是放冷盤不能這麼放,一是裝盤不好看,光禿禿的;二是不好端上桌,容易滑在地上;三是沒有放調味品,吃不出味道來啊!”。
“得,得,好傢伙,這一、二、三的,我的頭都要大了,你看著辦吧,其它的還有什麼的,和大家一起商量著,也一起弄一弄吧,我相信你!”司務長拍了拍陳強的肩膀說道。
他聽了趕緊找了幾根小蔥,洗乾淨了去青留白;幾根黃瓜,同樣洗淨後帶皮切成大小不一的薄片;然後把松花蛋都統一放到一個鐵盆子裡。最後又把手洗了又洗,說這冷盤是進嘴的食物,這手一定要洗乾淨了,不能這裡摸一下,那裡摸一下的,否則容易有細菌,人吃了容易生病。司務長聽了,不由得讚許的點了點頭,眼裡都是喜悅的光芒。
陳強拿著洗的乾乾淨淨的小菜刀,將松花蛋一個個都是一分為六,然後輕輕的擺到盤子中央,做了一個金魚擺尾的逼真造型,又在其頭部放上了兩個蔥白,裝飾為眼睛。一個盤子只裡放了五個,這裡他們老家有個講究,過年圖個彩頭叫“五福臨門”,意思是大吉大利的。邊上再放上些黃瓜片,有大片堆成小假山的,有小片絲做成湖水的,還有修理成好似人形和小舟的。
就這樣,一盤松花蛋重新裝盤了,山水畫一般的美侖美奐,好像整個都脫胎換骨了一般,圍著旁邊看的老兵們,一個個的嘴都不由得張的多大,看著陳強的眼神都不一樣了。陳強手腳不亂,接著又忙活了近半個小時,終於把所有松花蛋都處理好裝盤了。
“好,好啊,怪不得指導員天天都在說,人還是要多學文化的!你們都看清楚了,以後學著點!陳強同志,這有啥說頭啊,你講一下,別到晚上連長和指導員問起來,我是一問三不知啊!”司務長高興的嘴都要合不攏了。
“好的,好的!”陳強便和大家簡單的講了一下,老兵們聽了以後,便都紛紛嚷嚷地說道,那個陳強啊,你看什麼東西不順眼,就上手搞一搞,不要再商量什麼了,我們都相信你!陳強點著頭不停的謝著老兵們!又接了司務長一支菸,立馬就有人打火了,他跑到一邊愜意的狠狠抽了一大口煙。
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