接下來的七天，陸程程都在忙栽種紅薯藤的事，到了第七天，可算是把紅薯藤給全部種了下去。

陸程程緊接著把工錢算給了大家，大夥兒心滿意足地回家了。

李雲來到陸程程：“程程，澱粉沒剩多少了，你記得下次買點兒澱粉回來。”

澱粉？

陸程程想到了堆在院子裡的哪一堆葛根，現在沒什麼事了，可以把葛根澱粉洗出來了。

想到這，陸程程返回了老宅，用桶從水龍頭下接水，拿去潑到葛根上。

葛根的表面都幹了，泥也緊緊貼在上面，需要用水泡發一下，泡發一段時間才能清洗乾淨。

洗葛根澱粉需要大缸，陸程程開上三輪車去半山腰的陶罐廠，低價購入了五個大陶缸。

把大陶缸買回來，陸程程又去買了一個專門打泥的機器，這個機器可以把葛根、紅薯、芭蕉芋等打成泥。

最後還需要準備一塊過濾的紗布。

把紗布的四個角拴在一個可以活動的十字架上，在把十字架固定在一個木架上，這個木架正好可以撐在陶缸的上面，葛根打成泥之後，就把葛根泥盛在紗布裡過濾。

在過濾的時候需要藉助水，水會帶動葛根裡的澱粉一起滴落到陶缸裡，等沉澱一段時間，把面上的水一倒，剩下的就是葛根澱粉。

這是陸程程從影片裡看到的，現在她正在按照影片的步驟，開始準備起來。

取來高壓水槍，把葛根一個個沖洗乾淨，多洗兩遍，以免泥沙影響口感，然後用刀把葛根切成塊，再放到機器裡打成泥。

陸程程沒有請外人幫忙，就聶海川在一旁幫她。

把葛根全部打成泥。

機器的聲音很響亮，好些人來觀看。

幾個村裡的奶奶乾脆就在一旁看熱鬧，本來是來幫忙的，但是陸程程說她拍影片，不能讓人幫忙，她們就只能看熱鬧了。

陸程程給她們拿了些吃的喝的，讓她們開開心心地看。

這些奶奶前段時間都幫她種紅薯，功勞多多，吃點喝點兒也是應該的。

把葛根全部打成泥後，可以開始過濾了，陸程程雙手放到十字架上，不停得搖晃，在搖晃的時候，葛根裡的水會過濾到下面的大陶缸裡，在搖晃的時候也需要加兩次水，這個由聶海川來。

聶海川哪裡幹過這些活兒，這會兒被陸程程抓了壯丁，也是哭笑不得。

但令他感到神奇的是，他幹了這麼多的活兒，居然沒覺得多累。

以他的身體素質，應該很累才是。

後來他把這一原因歸結到村子裡空氣好，提升了他的身體素質。

一缸又一缸，最後五個大陶缸都過濾滿了水，葛根泥也真正好過濾完了。

到了這個時候，還有最後一步，把所有過濾過的葛根泥放到一起，再摻水清洗過濾一下，也就是洗第二遍粉。

這次清洗過濾，葛根泥就不要了，陸程程給埋到了果樹下，給果樹增肥。

接下來沉澱一夜。

到了第二天，陸程程來到了放置五個大陶缸的位置，觀看沉澱情況。

水非常清澈，應該是沉澱好了。

聶海川很感興趣，於是一早也來了：“怎麼樣了？”

“應該可以。”陸程程把水瓢拿過來，把面上的水舀來扔掉。

舀了很久才看到葛根粉。

聶海川明顯有些失望：“就這麼點啊？”

陸程程也有些意外：“是有點兒少，我還以為會有很多。”

把五個大陶缸裡的水全部舀掉，然後把所有葛根粉盛到一個大陶缸裡，加水攪勻，再次沉澱。

這是第二次沉澱，如果有泥沙的話，會沉澱到最下面