動送檢。從未查出過任何有害物質，幾乎不含任何重金屬就別說什麼超標了。

下三濫的就出主意，那酒裡含不含有害物質不是隨便你說的麼？要不然，在抽檢樣品里加點什麼，他們還能撂石頭打天去？

因為是私人關係嘛，都是熟人，說話就很隨便。質檢人員張口就罵：“你這個傻－逼除了會拍馬屁還會什麼？按照檢驗程式，必須同時抽取三份樣品。一份做為檢驗樣品，另外的做為備份，雙方在備份上籤章加封。如果檢驗出問題，則開啟備份再做一個化驗。

到目前為止，鄧家村酒從未檢測出任何問題，也沒空子給人鑽，你就別費這個心了。要拍領導馬屁，方法多的是，但千萬千萬別來害我。”

下三濫多啊，這個碰了釘子另外的就擴充套件思路再想別的招。就有一些下三濫心想，好年華將整個九峰山的農戶都發動起來為他們釀酒。九峰山如此之大，成千上萬的農戶是如此的鬆散，可以鑽的空子應當很多吧？

麒林下屬的縣當然不能去，那是好年華的地盤。我們可以去其他地方啊，九峰山跨著三個省呢。就有下三濫的馬屁精找地關省的熟人，帶他們去段山的地面找空子鑽。

這些馬屁精不知道好年華是怎樣管理如此之多的農戶，所以他們去了必定是碰更大的釘子。

好年華對所有農戶不分地區，對他們的水果、茶葉與酒漿都收，一視同仁地按質論價。但是所有農戶都必須辦一個供應證，他們送來的產品憑證收購。

所謂供應證其實是三份合同，農戶將其稱為供應證。三份合同分別是水果、茶葉與酒漿，上面條款分列得清清楚楚，下面是農戶與好年華的簽字與蓋章。

供應證很好辦，在第一次來供貨時帶身份證加村鄉證明，幾分鐘就可以辦好。為什麼要村鄉證明？因為好年華與各村、鄉還另外簽有合同。

根據合同，如果發現某人所供的產品嚴重摻雜使假，比如水果、茶葉裡的農藥殘留超標，再比如酒漿裡有害物質與重金屬超標甚至有拿工業酒精冒充的，取消此人的供貨資格。如果同一個村民組裡有兩人以上發現此類問題，取消整個村民小組的供貨資格。如果一個行政村裡的兩個村民小組都發現類似問題，整個行政村取消資格。

好年華的化驗室有二十套進口裝置。其裝置比質檢部門先進，檢驗標準比質檢部門嚴格。抽樣送質檢部門只是履行法定程式而已，並不指望質檢部門幫他們把關。

好年華的質量管理不僅僅是這個。憑供應證交貨，再憑交貨憑證領取餅肥及酒麴與水。餅肥用於水果與茶葉，這個不用多說了，完全就是給農戶的福利。重要的是酒麴。

好年華的酒麴是張秋生提供的曲種。張秋生的曲種是選用最好的原料，再加上酒丹，在方寸小築裡放了一百天相當於外面十多年。吳煙再將潛水俱樂部的地下室開闢成酒麴製作車間。潛水俱樂部那兒的靈氣大家都知道，已經濃郁得冒白煙，酒麴再在這兒發酵半年。

只有用好年華提供的酒麴才可以釀出醇香濃郁勁道十足的好酒。在辦理供應證時就已經調查清楚每個農戶家酒窯容量，好年華以此來發放酒麴。

只要供應的酒被收下，空下的酒桶可以裝上那兩口神井的水帶走。只有這兩口神井的水，才可以釀出好酒。

一般來說，一窯酒的酒頭與酒尾質量不太好。很多酒廠都不收這樣的酒漿，但好年華照樣收。令人不可思議的是，好年華所出的原酒度數都達七十多度以上，哪怕收的酒漿只有二十來度。所以好年華的酒漿可以兌水也必須兌水，這也是其他酒企願意購買他們酒漿的原因。這些酒企將好年華的酒漿買回去，可任意新增其它酒漿任意勾兌。

好年華也不是一味的懲罰。對那些信譽好的，供貨質量保證，從未發現摻雜使假的農