三字經》，見十娘背的熟的很，且也知意，便讓她自己練起字來，自己則早做準備，一一列著食譜。想著將來開了飯莊，如何經營的事情。

不時就快近午，阿藍也晾好衣服回了屋，八娘檢查了十孃的字，見寫的還算有模有樣，便留了阿藍在屋裡做繡活兒，自己則領著十娘去了前院。

廚房裡吳氏正理著早上買的菜。八娘問道：“嫂嫂打算準備什麼餅餡兒？”

“你要吃餅？”

難道中秋節不吃月餅？

才剛在五郎那裡差點兒露餡，八娘可不想在大嫂這裡再被懷疑，就笑道：“是呢，中秋節吃餅，不是喻意團圓麼，也應景兒。我就想著咱們多做些各色餡兒，到時候一家人一起賞月時品嚐。闔家團圓，又吃著圓月餅兒，這喻意多好，再說，賞月時在桌上擺上一些，不僅可以吃著，也算是敬月裡常娥了。”

吳氏聽了，伸出點了點她的額，笑道：“也不知你哪裡來的鬼主意，忒多。且這話說的也有道理，還叫人愛聽，行，回頭嫂嫂就給你準備些餡料，你告訴嫂嫂，你都想吃啥樣兒的？”

原來後世一到中秋就死貴死貴的月餅，這會兒看樣子還真沒有橫空出世呢。不如自己就做那第一個吃月餅的人？

一想又後悔，要是早知道這時代還沒月餅，自己要是想法子做些出來，再打幾個廣告，把那喻意一吹，大宋人是既愛吉慶，又喜歡追趕時髦的，對新生事物的接受能力特別強，豈不是可大發一筆？

好在也不遲，到時候開了飯莊，提前打出月餅的牌子去，那一大筆，雖則遲了一年，總也跑不了的。

如此一想，又高興起來，且趁著今年好好捯飭一下，說不定祖母和爹孃還有哥哥們姐姐都喜歡呢，也算不枉過了一箇中秋團圓節了。

八娘便問：“家裡還有花生和芝麻嗎？”

“有的，爹喝酒時就愛嚼幾個花生當下酒菜，因此家裡備了好些。”

肉是先成的，到時候再弄個肉餡的，又一想，再問：“那紅豆可和霜糖可有？”

“都有的。”

八娘點了點頭，既然紅豆也有，那就有三樣餡了，不如再想個餡兒的，也湊成四樣，四四如意，也吉利。

想想前世吃過的那些月餅，她挺喜歡蛋黃餡的，又想起七月裡自己掇弄吳氏醃的那些鹹鴨蛋，當時也叫老爹當下酒菜吃了不少，又問吳氏：“嫂子，家裡鹹鴨蛋可還有？”

“頭回醃的，都吃完了，因爹喜歡，我就又醃了兩罐，還有一罐呢。”

八娘笑道：“那就成了，回頭做個花生芝麻餡的，肉餡的，豆沙的，再做個鹹蛋黃餡兒的，剛好湊四樣。明兒一早就準備好餡和餅，午後就能做好。”

她整天想著辦子捯飭吃的，偏生做出來的又是真好吃，吳氏也樂得她折騰，也應了好。

八娘便一邊幫著吳氏整治中午的飯菜，一邊兒想著事情。

到了午後太陽落山時分，果然父親領著祖母等人，兩輛馬車，浩浩蕩蕩回了家。因見個個臉上都不見倦容，且揚著笑，就知道那田莊想必是大家都滿意的。

那邊曾子曄招呼著老黃伯並幾個弟弟抬著車裡帶回來的各種鄉下土儀，吳氏也上前挽著老夫人黃氏進院，姐妹幾個剛跟著一起去了花廳。

第七十四章節　節前準備

一家人圍著說了會兒話，左右不過是田莊的事情，因聽說田莊的事情都處理好了，秋收後再種，收上來的租子，就是自家的糧食了，自是個個歡喜。八娘聽著，這才知道原來一樣是租給佃戶，卻也分了分種與租種兩用，分種就是採用分成租，主戶按產出比例收糧算作租金。而租種，卻是把田佃於佃戶，每畝地按一定的金額收取租金。

其實租種比分種省事，不過因前頭田莊的主