幾位尊貴的客人,還是我來敬吧。”說著,便就要端起酒杯。
不過,老張卻一把搶了過來,認真充滿感情的說:“別人來了,我可以不喝,便是我丈人來了,我也可以不喝,但是李局與張科來了,我這必須要陪個好,要是沒有他們倆的幫助的話,我哪裡還有今天,我們老張家的技藝又怎麼可能如此的傳遞下去?!”
白雪與徐海燕看得出來,這老闆對張嘉聯與李建軍的感激之情絕對是真實無比的,便也能夠感受到之前張嘉聯所提出要援建驢肉館的意義了,便相視一眼站起身來,而冷豔司機也跟著站起身來。三人向老闆與老闆娘敬道:“我們也不會喝酒,那咱們就一起用飲料來代替吧。”
張嘉聯也站了身來,笑呵呵的拍了拍老張的肩膀說道:“就是,這是京城來的大記者,還想要見識見識你們家驢肉館的絕活了。”
“好咧!”老張那通紅的面頰上也透出了興奮的神色,招呼起身邊的老闆娘便就往門外走去,走到了門口這才發現還沒喝掉杯中的酒,便就滿懷歉意的向三女鞠了一躬,舉起酒杯一飲而盡:“對不起,對不起。”
白雪三女當然是面露微笑著表示不會計較,希望想要親眼目睹老張的決計,老張夫妻左道歉又對不起的離開了,張嘉聯笑呵呵的說道:“在這之前,老張夫妻基本上就跟乞丐沒有什麼區別了,所以待人接物方面樸實了一點,還請見諒。”
白雪大有感觸的讚歎道:“你們這真是做了好事了,不過,要是能夠將受惠面更廣泛一些就更好了。”看得出來,她對老張夫妻的遭遇還是很動容的,也對浦西分局的援助建設大為的讚歎。
張嘉聯笑著回應道:“可不是麼,只要我們人人都奉獻出一點愛,那這個世界必將會變成美好的花園啊。”徐海燕坐在一邊,在桌下伸出了手去,跟張嘉聯緊緊的握在了一起,眼神中滿是愛慕之情。
戀愛中的女**抵都是如此,而徐海燕毫無疑問是更為的典型了一些,也許這跟她的個性很有關係吧。
李建軍也點了點頭表態道:“是的,只要我們能夠做到關心每一個身邊的人,影響每一個身邊的人,那麼推而廣之,咱們社會必然將會變成和諧無比的大同世界。”
不過,對此,白雪則是給了李建軍一個白眼,這與徐海燕對張嘉聯的態度形成了鮮明的對比,這讓李建軍苦笑不已。
不一會兒,老張夫妻端著一個小烤爐走了進來,顯然這是特殊定製的,老張誠懇的坦言道:“這是李局長與張科長的建議而特殊定製的小烤爐,專門為了進行驢肉火燒的表演的。”
白雪點了點頭,而徐海燕則是一副大感興趣的看向了張嘉聯,心中充滿了對張嘉聯的敬仰之情,她真的不知道張嘉聯這麼年輕的一個人是怎麼會有這麼多的奇思妙想以及這麼出色的本領的。
一邊,老張的妻子開始介紹了起來:“火燒為一種麵食,一般為死麵做成(注:死麵為未經發酵的麵粉,經過發酵的麵粉叫做活面,用活面做成的餅稱為“燒餅”),將其在餅鐺裡烙熟後,架在灶頭裡烘烤,使其外焦裡嫩,別具風味;趁熱用刀劈開,加入熱騰騰的熟驢肉,是最正宗的吃法。另有肉湯加澱粉熬製的燜子夾入火燒佐食,有的做法則會加入驢板腸提味,吃起來也別有一番風味。”
老張在妻子的介紹之後,便就擀麵和麵了起來,那動作嫻熟無比,極有美感,似乎將這麼一個麵糰都玩出了一個藝術性的感覺。令白雪三女看得是目不暇接,便是張嘉聯這樣看了很多次的人,也是深深的為之而歎為觀止。
老張的妻子在見眾人如此欣賞自己丈夫的手藝的時候,心中也更高興了,這可是京城來的大記者,很重要的,便就繼續將張嘉聯為她設計的廣告詞背誦了出來:“驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所