又寫下一張貼在碗櫥上的‘美味佳餚’,一邊問蘭兒,“今天餃子有哪些餡的?”
還不滿十歲的蘭兒,還在換牙,說話漏風,卻很認真的跟張超稟報,“有豬肉韭菜餡的,還有雞肉冬筍餡的,魚肉韭菜餡的,蝦仁餡的,白菜餡的,芹菜餡的、胡蘿蔔餡的,還有麂子肉餡的!足足八種餡的呢,每種都包了好多。嫂子說,今天除夕,讓家裡人都吃餃子,人人有份。”
“還包了餛飩。”
過年吃餃子餛飩,這也是唐人的一種慶賀方式。
這種傳統,讓張超很喜歡,以前每年過年時,他家裡也都吃餃子。大個大個的餃子,一家人團團圓圓。
“告訴你嫂子,多包點,一會給每家送兩碗。”
張家溝有五十多戶人家,一家送兩碗,也不過一�