大量掛果。紫紅的楊梅掛了滿樹,桑樹也迎來採摘期。而在蘇合的蔬菜溫室裡,第一批蔬菜已經開始收穫。新鮮脆嫩的茼蒿、香芹、長精西蘭花被源源不斷地帶回別墅,低溫儲存或被製成各種美食。
水果和蔬菜的大爆炸帶來了烹飪方式的改變。林幼清用植物油、檸檬汁、蛋黃和糖簡單自製的沙拉醬為鬱熱潮濕的季節增添了一絲清慡。
當然,光吃菜是滿足不了某幾個大型食肉動物的。梅雨季節,還是應該嘗嘗梅雨季節的特色美味。
算準了退潮時間,海臣領著呂如藍去了一趟紅樹林,冒雨抓回了半桶手掌長的彈塗魚。眼下正是彈塗魚的繁殖旺盛季節,雄魚肥碩、雌魚抱籽,無論燉蛋、油炸還是燒烤,滋味都異常鮮美。
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