系還非常的不錯,也因此,王銘也並沒有刻意的去做,然而即便如此,兩涼四熱的待遇,也依舊不錯了。
而在王銘沉吟間,三胖手中的幾道菜率先的準備了出來,王銘將炸魚的油加入鍋內,隨著油溫的緩緩升騰,打過花刀的鯽魚,用乾淨的毛巾吸取水分之後,拍上薄薄的一層面粉,放入鍋內炸成外表略顯金黃撈出,接著,剁成塊的公雞加入食用鹽、香蔥進行醃製之後,放入少許的生抽和澱粉抓勻,下入油鍋中一次性的炸了出來。
望著調理臺上準備好的砂鍋,王銘將油鍋挪開,小心的放在一旁,炒鍋上火,注入底油之後,放入蔥姜爆炒,接著加入香菇,翻炒中,淋入料酒和生抽,然後將炸好的雞塊放入鍋內翻炒,加入少量的清水之後,盛裝進砂鍋之中,加入少量的鹽,白糖以及胡椒粉,蓋上砂鍋蓋,放入一旁的小煤氣爐上燒製。
快速的刷鍋之後,鍋內放入底油,加入大料炸至微微的發黑,王銘將火焰調小了一些,蔥薑蒜與紅辣椒段下鍋爆炒出香味,接著放入麵醬攪拌,使得鍋內的油將其炸透,然後,將炸好的鯽魚以及魚籽放入鍋內,放入料酒和食用醋,頓時,一股撲鼻的酸香氣味撲面而來。
王銘笑了笑,可神色卻依舊認真,他性格如此,一旦做起事來,就會全神貫注,盡力的將外界的一切因素盡數的摒除,在鍋內的醋略一蒸發間,王銘依次加入清水,醬油,鹽,雞精,少量的白糖以及胡椒粉之後,開啟醬豆腐的瓶子,將其內的紅色汁液倒了少許入鍋,看著那已然翻騰的魚汁正好沒過魚身,這才小心的將鍋蓋蓋了上去。
而在王銘烹調間,三胖與鍾歌兩人,隨著手裡的工作準備完畢,兩人一左一右,神色認真的望向操作中的王銘,哪種調料的率先加入,水和原材料的配比程度,都將決定菜餚的品質,隨著王銘手中的動作停下,三胖憨厚的一笑,對著王銘豎了豎大拇指,而一旁的鐘歌,同樣是對著王銘認真的點了點頭,那神色間的敬佩之色,頗為濃郁。
“我是看出來了,為啥王銘能夠成長的這麼快,這傢伙,不光在店裡上班的時候做事認真,就算是自己吃的菜,都搞的煞有其事的樣子,你看到他剛剛的表情沒?那嚴肅認真的模樣。。。嘖嘖。”
看著王銘手中的動作停了下來,鍾歌臉龐上的敬佩之色逐漸的褪去,旋即撇了撇嘴,對著一旁的三胖開口說道,而在他的聲音落下之後,三胖也是翻了翻白眼,對著鍾歌露出一副鄙視的表情,惹的一旁的梅卡,也都輕笑出聲。
“其實,認真做事的男人,還是很帥的。”
三胖笑著說道,使得一旁的梅卡也是點了點頭,而鍾歌見狀,則是再度的撇了撇嘴,目光望向王銘,這一次,卻咧嘴一笑。
“他?!才十七歲,尼瑪還未成年好吧,充其量也就是個男孩。”
鍾歌聲音落下,王銘笑著拿起手裡的青菜的下腳料,對著鍾歌就扔了過去。
“妹的,誰說我未成年,過幾天,我就年滿十八歲了。”
王銘笑道,聲音落下之後,一旁的三胖則是臉色有些不自然,可目光掃過一旁的梅卡時,卻似乎下定了什麼決心一般。
“其實,你們不覺得,我剛剛切菜的時候,神色也很認真,也很。。。帥麼?”
這一次,隨著三胖的聲音落下,鍾歌與王銘兩人,都是用詫異的眼神望著他,兩人幾乎不約而同的,對三胖投去一個鄙視的眼神。
王銘這一刻很快樂,只有在夜裡,只有跟他們在一起,他才能夠完全的將身心徹底的放鬆下來,此時他深吸口氣,聞著砂鍋香菇燜公雞的香味,以及炒鍋內魚汁翻滾間傳來的陣陣濃香,混合在一起時,形成一股難以言明的香氣瀰漫。
對於兩人的鄙視,三胖笑著伸出手點了點兩人,旋即對著王銘開口問道。