“這一道烤牛排。。。簡直能夠堪稱牛排中的皇者，不光是將西冷牛排的質感發揮到了極致，更是有一種妙不可言的味道，經典啊。”藍海青蒼老的臉龐上噙著一絲迷醉之意，有些感慨的開口說道，而隨著他的話語落下，貝永健深有同感的點了點頭，至於一旁其餘的四位理事，也都紛紛開口附和。

“牛排的外皮酥糊用錫紙代替，黃油不入鍋而透過這種隔離的方式進行加溫融化，這種做法頗為新穎，無論是外觀還是口感，也都隸屬於上上之選，這小傢伙在廚藝手法的創新上面可謂是獨樹一幟，每次都能帶來一些新鮮的玩意出來，堪稱天才廚師中的極品，若是都能夠像他這樣的話，那麼對於未來的餐飲文化，可無疑是一大助力。”白理事開口說道，王銘的表現已經超出了他的認知，即便是剛剛面對柴洪波以及季潔兩人之時，他也沒有這樣的高度評價。

“兩種不同方式的烤制，不知道這個用電烤箱烤出來的大明蝦，又能帶給我們什麼樣的驚喜。”藍海青笑眯眯的點了點頭，目光落在銀亮的錫紙上，猶如大蝦一般的外形閃爍著銀色的光，使得眾人也都將目光落下，無論牛排還是大明蝦，都是限量版，每人一份，想要再品嚐的話，可就沒了，而這，也是王銘從飢餓營銷的方法之中借鑑出來的。

六隻銀光閃爍的錫紙大蝦，被藍海青等人人手一隻分了開來，將外皮的錫紙輕輕的剝離下來之後，露出了其中從背部劈開的大明蝦。

明蝦外殼鮮紅油亮，蝦肉亦是外翻開來，隨著熱氣飄散之間，一股燒烤的香味帶著黑胡椒特有的清辣，直接繚繞而來。

藍海青夾起紅光鮮亮的大明蝦，剛剛要去掉蝦頭的部分，而一旁的王銘則是笑著阻止了下來。

“這個蝦殼也可以吃的，您嚐嚐。”王銘輕笑著開口說道，使得藍海青手中的動作略一遲疑，接著，將信將疑的將蝦殼放入口中，一口咬下之後，雪白的眉毛微微一挑。

“你這小傢伙，蝦殼制酥的方法，倒是已經運用的爐火純青了。”藍海青笑眯眯的開口說道，感受著口中的蝦殼酥脆鮮香，沒有一絲的生硬，如同餅乾的質感一般，幾乎入口輕嚼就能夠融化開來，點頭中開口讚賞道。

“這個蝦殼制酥的方法很贊啊，對於醃製以及火候的要求極其嚴苛，我也經常這樣子嘗試，不過，十次之中只能夠成功一兩次，而且，蝦殼烤酥之後，內部的蝦肉則是會略微有些老，水分流失比較嚴重，就是不知道這個烤蝦，能夠達到幾分。”白理事身旁的一名老者開口說道，望著王銘的目光帶著一絲讚賞，接著，夾起蝦肉之後，一口輕輕的咬了下去。

蝦肉外的一層紅光鮮亮的蝦殼更是鬆脆，帶著一點點黑胡椒的清辣，鹹鮮的味道掌控的恰到好處，牙齒劃開蝦殼之後，其內鮮滑爽嫩的蝦肉被撕開，其中鮮嫩的汁水，直接流淌而出，使得老者神情微微一怔，接著，目光再度落在王銘的身上。

“蝦肉滑爽彈牙，水份保持得完好，蝦殼鬆脆酥香，這截然不同的兩種烤制方式，卻都達到了一種匪夷所思的效果，這個小傢伙，不愧是上一屆的超級黑馬，這手藝，比一些浸淫廚房幾十年的大師都不遑多讓了。”老者開口說道，將口中鮮香爽滑的蝦肉嚥了下去，與此同時，其餘人的目光也都望來，王銘的這兩道燒烤，卻讓他們吃出了兩種截然不同的味道，而每一種味道，都是那麼的美妙絕倫。

品嚐完這兩道截然不同的燒烤之後，幾人依舊有些意猶未盡，然而此刻盤中只剩下了山藥泥製作的雪景，使得幾人面面相覷之間，藍海青拿起小勺，一口雪白細膩的山藥泥掛著點點的藍莓，被他送入口中，舌尖輕輕蠕動之下，略微冰涼的觸感直接傳遞向感官之中，夾雜著蜂蜜以及煉乳的香甜，溢散著淡淡奶香的味道，在口中快速的蔓延開來。

“挺不錯。”藍海