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第103章 官田蔬菜豐收

莢都被他們拿著簸萁採摘完了。

今天的也算是最後處理綠豆豆秸杆。

族人們見她動手之後,大家便一擁而上。

看著三分地不算小,但架不住人多,才一柱香時間這地就跟推土機推的一樣光滑了。

見大家都忙著,冷承穎到那邊的蔬菜地裡扒了幾個櫻桃蘿蔔看了看,已經有鵪鶉蛋那麼大了。

她在沒人注意的時候,從地裡採摘了一些,又從空間裡過渡了一些出來。

抬手招呼旁邊的孩子去找筐子過來。

這群小孩子裡就有她救過的狗蛋,見少族長招手讓他們找筐子,便一窩蜂跑了。

大人們被孩子喊住,聽說是少族長要的,趕緊放下地裡的活帶著東西過去。

櫻桃蘿蔔色美形小似櫻桃,故得名。

櫻桃蘿蔔葉色淺綠色或深綠色。

櫻桃蘿蔔屬小型蘿蔔類,品質細嫩,生長迅速,色澤美觀。

肉質根圓形,直徑兩三厘米,一顆重約二三十克,根皮紅色,瓤肉白色,生長期30天左右。

冷承穎拿著幾棵小蘿蔔從旁邊的水裡沖洗一下,便咬了一口。

櫻桃蘿蔔小巧可愛,粉粉嫩嫩,口感爽脆,直接吃也是解膩又開胃的,但味道會稍微顯得有點寡淡。

她記得這些櫻桃蘿蔔種,還有旁邊那些可以直接做蔬菜沙拉的菜種,應該都是文工團的戰友樂捐給後勤,讓他們自由發揮的。

因為在部隊的時候,需要控制飲食的只有文工團的女兵,其他的兵訓練量極重,只求吃飽。

“少族長,筐子拿來了,這些紅色的就是蘿蔔?怎麼這樣小?”方圓圓好奇問道。

“品種不一樣,這個小巧精緻口感脆爽,做成下飯的蓑衣爽口酸蘿蔔,早上配飯吃不錯。”

方圓圓一聽她這樣說,立刻放下心來。

是這樣的品種就好,她還以為沒長大呢!

想著,她又詢問蓑衣爽口酸蘿蔔要怎麼做。

冷承穎便給她簡單口述了一番:“不用去皮,將櫻桃蘿蔔切成蓑衣狀,調製一個白糖與醋汁浸泡一日夜,用水沖洗過就可以吃了。”

“做好的酸甜蓑衣櫻桃蘿蔔,口感酸酸甜甜,又爽脆吃著特別可口開胃 。”

方圓圓一時看著冷承穎呆呆愣愣的。

“怎麼了?”冷承穎見沒有回應,便開口問她。

“沒……沒事兒。”方圓圓有些囧。

沒辦法呀,她這麼久依然都不習慣一個稚嫩的小孩子用一副智者老人的口吻跟她說話。

現在8月中,地裡的蔬菜成熟了很多。

冷承穎帶著族人收穫了蘿蔔、芋頭、豌豆、蒜薹、綠豆、南瓜、辣椒、豇豆、扁豆等蔬菜。