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第523章 價格要有面子

“你小子欠揍是吧?看你的大傻瓜去!”大哥沒好氣的說道,他現在在家裡,也就跟老六跟小老么能硬氣的起來,見其他人都低一頭的感覺。

“路我幫你鋪了,你要是還不願意走,那我也沒有辦法。”方源起身,對蘇妍道:“走,咱回家吃飯去!”

“唉,老四老四,你別急嘛,我又沒說我不去,我就是害怕,你也知道的……我多少年沒上過學了。”老大無奈的說道。

方源道:“放心吧!你以為跟老六他們上學一樣,脫產學習,老師都未必有你年齡大,也不會多管你,你就去拿個學歷就行了。”

老大聽方源這樣說,心裡也放心了不少,點頭道:“那成,老四你都這樣說了,我咬牙也給他咬下來。”

方源也不在意,自己能做的都做了,老大自己不想好,和自己有什麼關係,說句難聽的,這輩子重來,能幫他這幾回,都是看在侄子侄女的面子上。

“行吧,你們自己看著辦,我回家吃飯了。”方源擺了擺手說道。

五月中,方源在家等裝置,另外新廠房也開始建設了,但是最先有成果的卻是錢策,錢策準備了這麼久,喜宴這一塊終於正式進入執行階段,而且這邊剛開始,那邊就把六七八九十,數個月的期都給定出去了。

知味小館,錢策手裡拿著小本子,對方源道:“四哥,這幾個月的好日子都定出去了,搞的我壓力還挺大的。”

方源看了一眼錢策的小本子,上面記的滿滿當當,方源問道:“幾個月時間,定了多少場?”

“平均下來,一個月十來場。”錢策道:“主要是好日子才有喜宴,而且一天也做不了兩場,不然的話次數肯定更多。”

錢策翻開自己的小本子,然後遞給方源道:“四哥你看,現在我這邊有三種價格,最低的是十二塊八毛一桌,包一瓶飲料,一瓶白酒,要酒再加錢!”

“第二種是十六塊八一桌的,除了多三個葷菜外,其他基本上都一樣,最貴的一種十八塊八一桌,葷菜的材料價格提上去了,另外多送一瓶白酒。”錢策問道:“四哥你覺得咋樣?”

方源摸了摸下巴,然後道:“價格都還行,不過我覺得你最好多加一個席面上去,豪哥你說呢?”

江志豪坐在一邊點頭道:“對,三個價格都很親民,但有些人要的不是親民,要的就是貴,好不好另說,但一定要貴,不然你這店,始終都只是個小店。”

“啊?”錢策有些不明白。

江志豪解釋道:“人的傲氣,都是由對比出來的,如果說有錢人到你這辦酒席,也只能選這些親民價格的酒席,那他為什麼要來你這?辦喜事要的不就是彰顯自家的能力嘛?一輩子能現的次數也不多,人家肯定想抓住機會。”

方源點頭表示同意,然後道:“我覺得你這些價格都該往上升,最低一級的改成十九塊八,第二級的二十六塊八,最好的二十九塊八,然後再準備一個三十六塊八的!”

錢策愕然道:“這……這不合適吧!就算是給有錢人準備,也不能不管普通人啊!普通人哪能辦的起十九塊八一桌的酒席?”

江志豪若有所思,方源則笑道:“價格提上去,不一定要收這些嘛,到時候跟客人說,我們酒店有開業優惠,每一桌便宜多少,價格再回去不就行了,客人向外宣傳,還能說的漂亮,有面子!”

江志豪一拍巴掌道:“老闆這話說的有道理,先把價格漲上去,然後再以原價出售,既能讓客人感覺自己佔了便宜,還能讓人覺得自己有面子,妙啊!”

方源單手下壓,示意江志豪這是常規操作,馬屁到此為止就行了,然後繼續對錢策道:“你就先這樣操作,看看效果,跟預定了的客戶也說一聲,豪哥剛才那句話說的沒錯,一輩子有幾次能大大