要我說，這規矩早就應該改一改了。”

到了馬華家裡，跟馬華的家人互相認識一下後何雨柱遞上禮物就在客座上坐下。

隨著馬華端上來茶水後，何雨柱直後不諱的跟馬家人說明來意。

“馬師傅，我今天來是想跟你們商量商量收馬華做我徒弟這事得。

馬華這孩子我觀察一年多了，人品，心性都不錯，所以我想把馬華收進門牆做我的大徒弟，不知您如何。

馬家夫妻聽了何雨柱的話頓時大喜

馬二和：“何師傅，我託大叫你何老弟吧。

何老弟你的手藝和名聲我們早就如雷貫耳，你能看得上我們家馬華那是這小子八輩子修來的福氣[這事我們兩口子完全意！

以後馬華這孩子就勞您費心了，要是不聽話，隨您打罵，我們家絕無怨言。

馬華，你個傻小子，你師父都要收你為徒了，你還在那傻站著幹嘛呢！

趕緊，趕緊過來給你師父磕頭

馬華這小子也聽父親話，”窟嗵”一聲就跪了下來，剛要磕頭，何雨柱急忙攔住他道：“別，現在先別磕頭！

馬華，你先起來，我這話還沒說完呢！

等我說完以後，我讓你磕頭的時候你再磕。”

馬華聽了何雨柱的話後第一時間沒有起身，而是看向父親馬二和

馬二和：“你看我幹什麼！聽你師父的！”

馬華起身站在一邊，準備聽聽何雨柱怎麼說

何雨柱：“馬二哥，不是我大譜說大話。

我何雨柱雖說是一廚子，可也是有師門傳承的正規廚師。

所以，馬華要拜我為師，是要有拜師儀式的，行話叫擺知

引，保，代，三師我都安排好了，現在我想問馬華幾個問題

馬華：“師父，您說！”

何雨柱：“我的職業等級你也知道，是咱們國家認證的一級廚師

這是咱們廚師目前所能認定的最高等級

咱們國家有著川，魯，粵，徽，蘇，閩，浙，湘這八大菜系，除了川菜我是有師承外，其餘的七個菜系都是我自學的。

我想問你的是，你想跟我學什麼菜系？

馬華：“這”說著，馬華不由自主的再次看向自己的父親，希望馬二和能給自己出出主意

馬二和看見自己兒子看自己，不由道你小子看我啥

你老子我又不是廚師，我哪知道哪的菜好吃！

你自己的事自己拿主意，只要以後不後悔就成。”

馬華見馬二和如此說，頓感壓力山大，突然，心靈福至，他想到一個很好的辦法來化解眼下的問題

“全憑師父您做主，您教我什麼我就學什麼

何雨柱聽了馬華的話不由得一愣，隨後笑罵道你小子真是滑頭

行，既然你這麼說，那就先讓你學川菜，等你川菜學的差不多了，可以出師以後，我在教你別的菜系！”

馬華聽後大喜，立馬跪下磕頭道：“謝謝師父，謝謝師父”

從馬家出來，何雨柱騎著腳踏車來到峨眉酒家找到師父趙啟平

如今的峨眉酒家生意已經大不如前，此時，天災人禍還沒有過去，雖說有何雨柱的幫助，可持續的乾旱讓全國糧食大面積減產毛熊的這一招”釜底抽薪”嚴重的打擊了兔子的農業和經濟。

看著飯點時間還不上客的大堂，何雨柱心中焦急可也沒有辦法。

跟前臺招待說了一聲找趙啟平後，何雨柱就在大堂等待。

自打”公私合營”後，四九城的天館子基本都參與到裡邁。

以前還是私人經營的時候，何雨柱仗著自己是趙啟平徒弟的身份可以隨意進出