候各家拿著戶口本去街道統一辦理還有，每家供應的量不能全都買細糧，其中細糧，粗糧，糧都是有一定比例的

具體多少，你們都可以問問街道！

曹巖：“一大爺，那細糧和粗糧還有雜糧都怎麼劃分的？

什麼是細糧，什麼是粗糧？”

易中海：“曹巖，你這沒事別在這跟我逗咳嗽，你這麼大人了，能不知道啥是細糧，啥是細糧？”

曹巖：“一大爺，這我還真不是很清楚。

細糧倒還好說，就是大米，白麵。

可粗糧都有啥啊？

土豆，地瓜這算是粗糧還是蔬菜啊？

還有那磨完大米白麵剩下的稻糠，麥麩這些東西，這可都是能吃的，這又算什麼裡邊啊？”

郭建：“對啊！這些雖說口感不好，可關鍵時候也是頂的東西不是！

易中海：“你們說的也沒毛病，那我再跟你們詳細說說。

上邊把糧食分為三類，第一就是細糧，這大夥都明白，指的就是大米和白麵

第二是粗糧，包括玉米麵，高粱米，地瓜，土豆，還有一些篩好的稻糠和麥麩之類的。

第三類是雜糧，像小米，紅豆，綠豆，雜豆等等都屬於雜糧。”

朱大昌：“一大爺，那花生瓜子算什麼裡邊的？

大夥都知道，我這沒事愛喝兩口，最喜歡用炒花生米下酒了。

易中海：“大昌啊，看來你這喝酒配花生的毛病得趕緊改了。

以後花生瓜子屬於節日特供，平日裡根本就不會供應。

也就是說，除了逢年過節以外，你們根本就買不著花生瓜子這些東西

你們還有什麼要問的沒有？

要是沒有的話那就散了吧！

大夥互相看了看，發現易中海除了剛才說的那些，其餘的真的不知道什麼了，於是都散去回家了。

可是回家以後，各家也都還討論剛才說的事情。

前院閻書齋家.

三大媽楊瑞華：“老閣，以後咱們又得算計著過日子了，你說咱價日子順這漢回以前的治舊了

閻書齋：“沒事，以後咱家吃飯儘量多吃菜少吃主食。

傻柱以前跟我說過，人的胃就像一個罐子，某一樣東西吃多了，別的東西吃的就少了。

咱家窗戶跟前不是有一塊菜地麼！

以後咱們多吃菜，少吃飯。我在沒事的時候多去釣釣魚，這樣還能給孩子們改善改善伙食”

中院賈家...

賈東旭：“媽，您說咱們家以後的日子可怎麼過啊？

軋鋼廠裡的活那麼重，我這要吃不飽，根本就幹不動活。

再加上淮如現在懷孕了，咱家要是吃不飽，會出很大的問題的

賈張氏：“沒事，咱家根本不用理會這些別忘了，咱們還有傻柱那和冤因頭呢麼！

傻柱那傻廚子到什麼時候都不會餓著他的

賈東旭：“說的也對，災荒年就沒有餓死的廚子。