菜、山野菜，也有家常的爽口冷盤，夫妻肺片、手剝筍、小蔥豆腐、金針菇，以及黑白木耳。

用紅綠辣椒、香菜、蒜沫、整瓣的生菜葉之類鋪墊點綴，模樣極好。又因為吃烤全羊，以素的為主。

其實真論起來，這烤全羊的佐餐小菜，也就這麼一回事。選