挖土是個力氣活。
又要彎腰,又要揚鋤頭。
這種活兒如果是第一次幹,肯定會腰痠背痛,雙手磨出水泡來。
只有長期幹,把手磨出老繭來,才不會起水泡。
水泡破開的話,傷口碰觸東西就會生疼生疼的受不了。
“哥,三妹,你們先喝點茶水解解渴。”
突然,張二狗耳邊傳來二丫的聲音。
放下鋤頭,和三丫一起看過去,果然是二丫拿著茶水壺來到地裡。
張二狗趕緊走了過去,接過水壺,給三丫倒了一杯。
三丫接過,笑容滿面的喝了起來。
小丫也屁顛屁顛的上前:“舅舅,我也要喝水。”
“給。”張二狗又給她倒了一杯。
小姑娘開心接過去,“咕嚕咕嚕”一口氣就喝完了。
張二狗笑了笑,最後給自己滿上,一口氣喝完:“二妹,你先回去。”
“哥,我坐一會兒。”二丫在一邊坐了下來,笑容滿面的看著他。
只要和家人在一起,她就非常幸福快樂。
張二狗也就隨她,休息了會兒,拿起鋤頭繼續幹活。
二丫看著張二狗忙碌的背影,回想著和他一起的點點滴滴。
從初見,到現在,彷彿就在昨天一樣。
可時間已經從1978到了1982年,已經過去了四年時間。
感慨,時間過的可真快。
如果能和他永遠在一起就好了。
夕陽無限好,只是近黃昏。
張二狗放下鋤頭,太陽早已下山,也該回去了。
想到今天晚上,還要給二丫做一道鯽魚湯,讓她補補身子,這樣寶寶在她的肚子裡才會更健康的成長起來。
“三丫,小草,收工回家。”張二狗扛起鋤頭,招呼了二人一聲。
小草趕緊跑過來,拉住了他的手。
三丫笑容滿面,扛著鋤頭跟在他的後面。
挖土雖然累,但能跟著張二狗一起下地幹活,不知道為什麼,她的心裡就是有使不完的勁兒。
這應該就是心理效應。
能和自己喜歡的人一起幹活,就是開心。
張二狗可不知道三丫的小心思,一心想著快點回去給二丫做鯽魚湯補身體。
由於打過招呼,二丫和袁圓園沒有提前做飯,都等著他回來做,但食材二人已經準備好。
並燒好了洗臉水,打到了後鍋裡面。
以前的土灶,都是前面一個大鍋,後面一個小鍋。
前面的大鍋,除了炒菜、煮豬食外,還有一個功能,那就是蒸飯。
以前沒有電飯煲,所以一般是用蒸桶來蒸飯吃。
蒸飯是有講究的,不是直接就放入米到蒸桶裡面,而是要用水在鍋裡煮到差不多,再用竹子做的竹撈子撈起來,放入蒸桶中蓋上蓋子蒸熟。
蒸桶是木頭做的,裡面有個斗笠狀的蒸籠鬥,竹子打造的,再蓋上竹子做的斗笠狀蒸桶蓋。
蒸桶安置於大鍋之中,下面放水,灶入加柴生火,水蒸氣往蒸桶中鑽,把飯蒸熟。
這個原理,差不多所有蒸籠都是一樣的,靠水蒸氣的熱量把食物加工變熟。
一個蒸桶,主要有四個部分,木頭做的蒸桶,一般是由木匠打造的,但裡面的蒸鬥層和蒸桶蓋子,就是竹匠的活兒了。
外加一塊紗布,它的作用很簡單,把它貼在蒸鬥層上面,防止飯粘在上面或漏下去,非常有用。
這年頭的農村,主要有三大職業,木匠、泥瓦匠、竹匠。
竹匠,又叫篾匠,專門用竹子來編織東西的,比如竹簍、竹筐,挑土和挑農家