歐陽芊芊表示,這是一個笑話。
九廠體系下,每天消耗量在豬牛肉差不多二十萬斤。
要是有節目什麼的,這個翻三倍。
所以,冷鏈運輸是食品組關心的第一大事,總不能運到地方肉類變質了。
九廠牛肉幾乎全是進口的,來自潘鷹國。
羊也全是進口的,來自草原國。
就是不想給夏國的供應鏈增加壓力,畢竟現在許多地方買肉還需要肉票,象是上邽,肉票就沒有取消。
京兆的肉票取消了,可旁邊的幾個城市,還在使用。
就是因為供給不足。
歐陽芊芊在碼頭轉了一圈,一切都很好,管理什麼的也都非常上心,沒有引起任何的質量問題。
只是……
歐陽芊芊在查過了許多資料之後,猶豫了一下,還是選擇什麼也沒提。
可碼頭的負責人與新成立的食品公司的頭卻很客氣的問:“歐陽組長,您發現有問題就提,我們會改進。”
歐陽芊芊想了想:“沒問題。”
如果是三年前,歐陽芊芊肯定就喊出來了。
可現在,她不會。
碼頭的負責人還是在問:“沒事,您說說,有什麼先進的管理經驗也給我們傳授一下。請一定要講一講,我們在管理上肯定不能和九廠相比,我知道您的顧忌,什麼都管,會讓人說閒話,這是我們主動請教的。”
見對方說的誠懇,歐陽芊芊這才拿起了賬本。
“莪們作一個假設,你們開著冷藏車的師傅出去了,半道上說,輪胎沒氣了,去補個胎。你們會不會有人去查,他說的是真的,還是假的。”
這……
碼頭的負責人搖了搖頭。
歐陽芊芊繼續說:“然後,為了保持車上的低溫,車子要一直執行著。對吧。”
“是。”
“你們的賬本上,車輛維修費與汽油的消耗都高的離譜,遠遠超出正常值。”
碼頭上的負責人是管航運出身的,這些事情他倒是沒有留意過,只是為了保障食品的運輸質量下功夫的,其餘的還真沒多想。
歐陽芊芊繼續說道:“有兩個辦法,鐵老大已經在嘗試了,一個是量化管理,這一套我可以介紹你們去鐵老大那裡取經。另一個叫承包制。”
“承包制?”
“對,承包制。咱們的冷藏車有大有小,拿大的來說,標準集裝箱體積,一輛車就需要二十萬夏國幣,這個普通人肯定是買不起的。不過,九廠與夏國的幾所銀行都有合作,商用車輛貸款。”