問起這兩天的營業額。
正在記賬的店員回了一句:「童叔,今個的我還沒算完,不過光是美刀肯定超過一百萬美刀的營業額。」
「好著呢。」
再說漂亮國的記者們。
跑了大半天了,準備吃飯。作為感謝,要請給他們介紹,而且帶路過來買相機的那位住宿區管理員吃飯。
就在商場內。
兩家相距不遠的店。
一家寫的是蜀南菜,一家寫的是益州餐館。
菜,餐?
有什麼區別。
出於好奇,懂夏國語,漂亮國的記者肯定就要問了,
接待的服務員回答:「這個不能區別,有合格的炒菜師傅的,才有資格在店名中使用菜,菜代表菜系。餐,大多就是預製的,只需要蒸一下,或是燉、煮等工藝,小學生培訓一天就能上崗。」
漂亮國的記者懂夏國語,但他聽不懂這段解釋。
炒、燉、煮不都是作菜嗎?
倒是那位住宿區管理員給了另一種解釋:「炸雞薯條與高檔餐廳的區別。有菜系作為招牌的是高檔餐廳。」
「啊,明白了。我們選菜,這是高檔餐廳。」
事實上,服務員與住宿區管理員的解釋都不完整,這一套在詳細的評定流程。不能簡單說蒸的就不是工藝,也不能說燉的不是工藝。
主要是看,從原料到上桌的過程。
見到有漂亮國的客人進菜館,大廚師挽起袖子,親自送了兩道菜給客人,免費的。
第一道,很家常。就是魚香肉絲。
第二道,蜀地的廚師沒點斤兩聽到這道菜的名字,自動就躲到後面去了。
三不粘。
材料上沒啥,可能把這道菜整出來的廚師,還真不是普通的廚師。
在服務員的暗示下,住宿區的管理員問了幾位漂亮國的記者:「請問,是隨便吃一點,還是要享受一次美食之旅,隨便吃就是為了吃飯,美食之旅的費用估計要高數倍。」
「最貴的。」
漂亮國的記者認為自己的收入,加上這次出差的補貼,在夏國這裡消費完全不是問題。
夏國菜,不是不能精緻。
而且是,精緻起來普通人吃不起。
三千美刀。
一桌總共七個人,費用高達三千美刀。
當服務員提前出說賬單的數額之後,幾位漂亮國的記者震驚了,但話已經出口,這面子要撐住。
貴,也要咬牙付了。
住宿區的管理員說道:「我們夏國,從來不會欺騙客人,每一道都會物超所值。」說完,管理員拿出了自己小卡片相機,他準備拍照。
三千美刀一桌菜。
這一刀宰的有點狠了,但菜館的經理也是有招的,找幫手,旁邊幾家菜館的打涸招呼,每家支援一道菜,或是兩道菜,先把咱夏國菜的臉面給撐住了:
正式上菜。
第一道。
一隻盤子裡擺了幾朵花,還有綠葉襯托。
所有的漂亮國記者看到了,感覺這象是他們高階餐廳在上菜前擺桌,比如水杯裡放一隻玫瑰花什麼的,這個應該也是。
「各位,牡丹魚片。」
「這,這是魚?」
「對,是魚。」
「水裡遊的那種魚。」
「沒錯,就是水裡遊的魚。」
一位記者拿起了叉子,攝影師爆喝一聲:「撕刀普!」
「歪得?」
攝影師高喊著:「等我先拍照,必須拍照。我一直認為,這就是一盤花朵,必須要拍照。」
所有人都把自己新買的相機拿了出