簽署完合同之後，王銘很直接的將一張卡放在了桌子上，正式成為了這一家店的主人，再度走出辦公室的時候，其內的中年人抱著箱子，也一同跟隨了出來。

“王總果然豪爽，一切事宜已經處理妥當，我就先走了，臨行前，還是要祝您生意興隆。”

中年男子面帶喜色，對於王銘的作風很是敬佩，如今已然將損失降到了最低，使得他心裡也鬆了口氣時，跟王銘等人告別之後，隨著車子啟動中緩緩離去。

之後要處理的事情依然還有很多，不過眼下最重要的事情，還是要跟林夕吃完這頓飯，之後，什麼工商稅務衛生防疫等部門，王銘還要去拜訪。

一整天勞累下來，送走林夕之後，王銘再度累癱在床上，他從沒想過，不上班之後，竟然比上班還要勞累。

跟林夕的關係無形中又進了一步，可顯然林夕還小，使得如今的王銘有些糾結。

初中生，而且未成年，雖然知曉林夕高中上完以後就停止了學業，可王銘依舊不敢下手。

“他孃的。。。”

王銘自嘲的笑了笑，接著深吸口氣，漆黑的眸子緩緩閉合之中，不多時，進入到了夢鄉之中。

早上洗漱完畢之後，直接奔著新店而去，一路上第一次將油門踩了下去，看著指示表上的針指向了一百二之後，速度方才恆定了下來，新車磨合期，為了使得車輛之後的速度能夠提升上去，進入到了平穩的大路上之時，偶爾加速行駛，能夠使得發動機之中零部件的磨合更為迅速。

王銘來到新店，在一樓廚房以及大廳巡視之後，徑自對著樓上行去，經過於海開會之後，大家也都知道了新老闆就是眼前這個看著年齡並不大的少年。

二樓小廳之中，廚房以及餐廳的服務員隨意的坐在凳子上，目光皆是望著身前不遠處同樣坐在凳子上的王銘，於海交代完之後，因為配送的關係已然離去。

“剛看了一下，廚房和大廳收拾的也已經差不多了，這兩天辛苦大家了，我們都知道，接手店鋪之後的開荒非常繁瑣，往往一個衛生就要做好幾遍甚至更多，可沒辦法，勤行就是如此，為了讓食客放心，我們要營造一個良好的就餐環境。”

“而咱們飯店的招牌是以海鮮為主，尤其是中高檔的海鮮產品，初期的時候，廚房這一塊會由我來負責，現在，我來分配一下任務，兩個炒鍋師傅，將你們拿手的選單列出來，我需要的，是符合和海鮮搭配的菜餚，主要是素菜，葷素菜的比例，按照五五分。”

王銘的聲音落下，兩個炒鍋師傅不約而同的點了點頭，能夠進駐到廚房之內，幾乎都是於海找的廚師，也自然知曉王銘在這一方面的天賦和能力，因此，不敢有絲毫的怠慢。

“冷葷這一塊，依舊獨立負責，我需要二十個葷素搭配合理的冷盤，只需要二十個，但這二十個菜，需要你精挑細選，到時候，我會稽核，另外，想必於海也說過，冷葷需要一定的雕刻基礎，如果你覺得雕刻這一方面有難度，趁我空閒的時候，可以來找我。”

“至於其他的打荷上雜以及水臺，希望你們都能夠各守其責，現在還沒開業，如果覺得做不來，現在就可以走，我要留下的是精英，而不是濫竽充數的，不會不要緊，不過要認真學，如果你能力不行又自視其高的話，那麼抱歉，這樣的人，我這裡不需要，現在有問題的，可以直接提出來。”

王銘一口氣說完，手指習慣性的敲打著桌面，清秀的臉龐上表情淡然，目光環視一週之後，見得並無異議，旋即點了點頭，目光落在了一旁服務員之中一名二十五六歲的女孩身上。

“前臺的話，暫時給你一個領班的職務，我聽於海說，你做前廳也好久了，一直做的不錯，有什麼解決不了的事情，隨時可以找我，對了，你怎麼稱呼？”