穆青“喔”了一聲,沒有再多問,也沒有表示出奇怪,雖然心裡知道這裡面還有隱情,因為德妃剛剛說那句話時,不是享受自己做飯的那種閒情逸致,而是流出淡淡的懷念和傷感。
“念卿,我們做什麼菜好?”德妃見她有條不紊的忙活著,而自己卻忽然心頭茫然無措,忍不住問道。
穆青停下手裡倒持的菌菇,笑著提議,“不如我們各自做自己拿手的菜如何,一人做四道,湯由念卿來做。”
八菜一湯,四個人吃很豐盛了。
德妃點點頭,痛快的答應,“好,那本宮就拿出看家本事,也讓念卿嚐嚐本宮的手藝。”
“呵呵……榮幸之至,如此念卿也投桃報李,更要挖空心思的做好了。”穆青很想試試德妃懷念的那種味道是什麼味道,是不是家的味道。
接下來,兩人都不再說話,各自熟練的忙碌著,穆青先做的是那道湯菜,湯菜比較講究,要小火慢燉,她拿了一隻瓦罐,依次在罐底鋪上一層層上好的食材,冬筍、香菇,雞肉,鵪鶉蛋,蝦還有鮑魚等等,再匯入半杯上好的花雕,加了調味料,密封好蓋子,便放在灶上蒸上了。德妃忙著自己手裡的活,倒是專心一致沒有多看,幫下手的許嬤嬤看的仔細,她如今可是十分佩服這位紀家小姐,恨不得跟人家多學點,以後也好做給娘娘吃。
穆青倒持好了那道著名的佛跳牆,開始做熱菜,紅燒牛肉,孜然羊排,都是口味重的九爺喜愛吃的,然後想了想又做了兩道素菜,一道簡單的老醋花生,一道尋常的嗆爆白菜,這兩樣菜看著平淡無奇,可越是平淡才越是考驗廚藝,許嬤嬤剛剛看著她收拾那兩樣食材時,還以為只是配菜,可沒想到竟然是當主材料做!
宮裡吃的東西大多是極其講究,這麼簡單的還真是讓她楞了一下,那兩道葷菜味道濃郁,倒是極好,可這麼素淡的菜呈給皇上會不會顯得過於怠慢了?許嬤嬤想著是不是要提醒一下,課等到人家做完,再看那品相,聞聞那味道,她覺得她真是杞人憂天了。這兩道菜才是平凡之中見真章,或許會更得皇上的心意。
德妃比穆青做的快了一點點,看著她最後盛出的那盤子色香味美,只是看著就勾人食慾的嗆爆白菜,忍不住先吃了一口,然後便是嘖嘖稱讚,“好吃,真不敢相信這就是一盤白菜,清脆酸辣,好吃,本宮忽然覺得自己做的那些實在是端不出手去了。”
“娘娘您謙虛了,您做的這幾道念卿雖然還沒有試過味道,可是隻是那品相色澤都遠在唸卿之上,當真是秀色可餐。”
穆青只看了那幾道菜一眼,便知道是德妃家鄉的風味了,清淡爽口,口味重的人一般還吃不習慣,卻是很營養健康,看著色澤或碧綠或雪白,很是好看,沒有被各種的調味料所浸染,所以保持了最初的原汁原味。怎麼說呢,她喜好麻辣或紅燒,不太好清淡的這一口,前世時,還有朋友調侃她,人長得清清淡淡的,課口味卻偏偏那麼重,分明就是個悶騷的。不過,望著德妃期待的眼神,她那幾句話說得也並不違心。
德妃通透的笑了笑,也不點破人家的心思,“行了,咱們端出去吧,好不好看,能不能吃,就讓外面那兩位給評點一下吧。”
“就是,就是,依著老奴看啊,是各有千秋,不過老話說蘿蔔白菜各有所愛,所以啊,還是聽聽皇上和殿下是怎麼說。”許嬤嬤熱絡的開始端著盤子去殿裡送,穆青和德妃相視一笑,也各自端著自己的菜走了出去。
殿裡,齊澤生和九爺下棋下的正酣,一個全神貫注,一個漫不經心,得福看見許嬤嬤端了菜上來,忙去搭把手,而九爺本來就眼神瞄著某個方向,一看見他家小青青的身影,也不管那棋正下到妙處,就噌的一下子站起來,“青青,做好了?爺都等的餓壞了。”
穆青嗔了他一眼,有人家的父母在,倒是