做個相與。”孟昶笑著,側頭看了一眼蕭睿。
孫公讓心裡一驚,能跟這個古怪的才子酒徒孟昶做朋友,能讓這個公認洛陽釀酒品酒的第一高人道聲自愧不如,此子到底是什麼人?也就是十六七歲的年紀,如何也好上了此道?
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一泓樓內燈火通明,此樓已經被洛陽酒會眾人包下,故而今晚並不接客。唯一的客人,就是這十幾個洛陽城中有頭有臉的酒界大佬了。
門簾之外,有歌姬彈奏著淡雅宜人的古琴,檀香輕揚,琴聲嫋嫋在廳中迴盪著。一眾釀酒者或跪坐在胡凳上,或乾脆直接趺坐在地板上,手中端著華麗的酒盞,閉目聆聽著清心的琴聲。唐人好風雅,就連這些酒匠都概莫能外。不過,這幅風雅之態是不是裝出來的,就沒人知曉了。
其實,往昔校酒宴上,並沒有這些聽琴聽曲的節目,只是此次孫公讓見孟昶破例前來,知道他是雅人,便加了兩場琴奏和曲唱。
琴聲一止,竹葉春的老闆朱紹華第一個按捺不住了,他起身開啟自己酒罈的封泥,向坐於主位上的孫公讓拱手道,“公讓,博陽先生,諸位,本坊新出竹葉春特釀,請諸位品定一二。”
自有一泓樓的侍女上前,將朱紹華所帶之酒挨次倒入眾人案几上的酒盞。濃烈的酒香瞬間在廳中瀰漫開去,多數人陶醉地深吸一口氣,讚不絕口。孟昶皺了皺眉,而坐在他旁邊的蕭睿卻自顧俯身看著酒色,嘴角還是那絲淡定的微笑沒有任何變化。
孫公讓長身而起,郎笑道,“公讓雖賣酒卻不懂酒,諸位可開始評定了。”
城南桑羅酒坊的老闆孫德一飲而盡,長身而起,高翹起大拇指,讚道,“紹華兄這竹葉春香氣這般濃烈,怕是要比老酒濃上數倍,此酒一旦問世,必是酒客至愛。某以為,此酒勝在濃香,聞香而醉人,可定為上品。。
第013章校酒之宴(中)
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此言一出,眾人皆點頭認可。//朱紹華在一旁喜不自勝,這新酒被公認為上品,這意味著可以得到一個高的定價,一升酒可賣30文錢。而如果要定位了下品,則只能售賣15錢了。這洛陽酒界約定俗成的酒品上中下之分,不是稱號,而是定價,與酒坊的利益息息相關。
孫公讓見孟昶坐在那裡皺眉不語,不由笑了笑,“博陽先生是酒中之君子,品酒之功無人可比,何必評價一下邵華兄這竹葉春新釀?”
眾人一聽,都將關注的目光投射在孟昶的身上。而朱紹華更是熱切,能得孟昶之好評,自家這新釀可就是板上釘釘的上品酒了。
孟昶低低道,“俗不可耐,俗不可耐——諸位,品酒之功,博陽遠遠不及子長老弟,老弟,既然適逢其會,不妨對此酒點評一二,可否?”
蕭睿淡淡一笑,搖了搖頭,“老孟,你把我叫來無非是湊個熱鬧,開開眼界而已,這品酒之事乃是行業之間的規矩,在下實不宜多言。”
蕭睿被拉來了這洛陽城中酒界人士的校酒宴。坐在這裡好半天,他只是抱著一種旁觀消遣的心態,不想摻和到這些行業事中去。他早就看出來了,所謂的校酒宴,名堂雖文雅其實只是一種行業間的自我平衡和保護,涉及行業秘密和酒坊利益,自己一個外人,還是少說話為佳。
見蕭睿不願發言,孟昶也不強求,只是與他相視一笑,再不多言。
孟昶這“俗不可耐”四個字一出,朱紹華臉上頓時就變了顏色。他不滿地掃了孟昶一眼,有些不服氣地拱手道,“博陽先生何出此言?”
“俗就是俗,這酒香俗氣地跟婦人所用的薰香一般,老夫實無興趣品。”孟昶毫不在乎朱紹華的顏面,徑自說道。蕭睿聞言不