,是北方大年夜裡的重頭戲,全家人坐在溫暖的炕上,圍成一圈,談笑著包著餃子,雪花悄無聲息地從窗外落下,小貓乖巧地趴在炕頭上打著瞌睡,這感覺就倆字:幸福!
“原野,你知道吧?咱莊裡你四大爺去年除夕包的餃子,第二天清早起來,一個都沒有了,門和窗戶都關的好好的”媽媽一邊捏著餃子,小聲地對我說。
“怎麼還一個沒有了,什麼意思”我好奇地問。
媽媽想告訴我,但又似乎有所忌諱,欲言又止。但禁不住我再三盤問,媽媽把事情經過向我複述了一遍。
山東半島內陸的過年風俗,水餃都是在除夕前夜包好,大年初一一大早起床煮餃子。這些水餃必須要仔細看管好,否則一不小心,就可能神秘失蹤,而除夕夜的餃子不見了,則預示這家中來年將有不吉之事發生。
所以,許多家庭為了安全起見,都把包子的餃子直接放在炕上。因為當晚一般只有孩子睡覺,男女主人大都整夜忙活著備菜、喝酒以及一些娛樂活動,因此,盛餃子的蓋墊放到炕上,是有足夠空間的。
當晚,四大爺一家把餃子包好後,他突然來了犟脾氣,嫌餃子放到炕上妨礙他躺著看電視了,跟我四大娘吵了幾句。四大娘覺得過年吵架忌諱,也只好不情願地把滿滿兩蓋墊餃子搬到廚房裡去了。
四大娘畢竟還是一個小心謹慎的人,為了以防萬一,它把蓋墊放到高高的菜櫥上,又在蓋墊上罩上了籠布,籠布的一圈還壓上幾棵青菜,前後左右端詳仔細了,才又去忙別的了。
大年初一4點多。四大娘燒開了水,當她把菜櫥上的蓋墊端下來時,就感覺不對勁:滿滿一蓋墊餃子,怎麼這麼輕呢!等她掀開籠布一看,蓋墊上竟然空空如也,一個餃子也不見了。
四大娘大驚,忙端下另一個蓋墊,這才發現,兩個蓋墊上的餃子都不翼而飛了。
“裹著(當地方言,即餃子)沒有了,沒有了啊!”四大娘嚇壞了,開始跑到家門外大喊。媽媽說,四大娘的喊聲十分悲傷、恐懼、無奈。
四大爺不信邪,他以為是被老鼠什麼的搬走了,但是看看廚房的各個角落,不見任何老鼠偷餃子的痕跡,再看看,廚房裡的雞肉、豬肉、洗好的魚都好好地擺在菜櫥裡。是什麼不偷別的專偷餃子呢?另外,發現餃子不見時,籠布還是原原本本好好蓋在蓋墊上的,這又作何解?
隔壁我一個叫三奶奶的,聽到四大娘帶著哭腔的吆喝聲後,走到她家小聲勸她不要聲張。
三奶奶畢竟是過來人,見多識廣。她問四大娘要了一疊燒紙,然後走進了她家的廚房。三奶奶叫四大娘把鍋裡的水重新燒開了,然後拿燒紙用灶臺下的火引著了,在灶臺前燒起來,三奶奶跪下磕了幾個頭,嘴裡唸叨著“大仙大仙行行好,今早先給你拜年,你把裹著送回來,今年吃一年裹著”
不一會,大鍋裡的水重新燒開了,三奶奶掀開鍋蓋,拿著那兩個空蓋墊,就像真的下餃子一樣用手撥拉著空氣,然後又拿起大勺在鍋裡攪動起來,嘴裡還說著:“他四嬸,你今年包的餃子真好,又大又白,真好”
三奶奶把鍋蓋蓋上,轉身對四大娘說:“我還得家去炒菜,你快燒火吧,一會你把廚房門開啟,大仙要進來給你送餃子,你們一家人都到裡屋裡去,不準往外看。等會準備好笊籬,撈裹著吃啊”
四大娘半信半疑地燒了一會火,然後就躲到裡屋裡去了。過了約莫半個小時,她揭開鍋蓋一看:滿滿一大鍋白白胖胖的餃子!
四大娘當時就驚得拉著四大爺跪在鍋臺前不斷地磕頭:謝謝,謝謝……
“還真有這事?這麼奇怪”聽媽媽說完後,我長長出了一口氣。
“你不信,你問問你爸爸”媽媽笑著說。
“嗯,這真是個怪事”爸爸