等房梁抬到眼下的時候,一根根粗麻繩被遞到他們手中。接著,就是房梁底下的人用力抬,牆頭的人用力拉。繩子因為經過一個簡單的滑輪組合,非常省力高效地把房梁給安放到兩面牆之間。
一根房梁安放好後,第二根,第三根就接著來。很快,等房梁都上完後,老木匠親自帶人去再次固定好房梁。接著,一掛鞭炮就劈里啪啦地響了起來。
孩子們看著紅色的鞭炮紙到處亂飛,興奮地哇哇大叫起來。老人們看著那穩穩架好的房梁,眼眶微紅。小年輕們則是你捶我一拳,我拍你一掌的,也是滿臉興奮。
男人們這時候已經準備回去地裡繼續幹活,女兒們更是早就在上樑成功的時候,就回去大隊部繼續準備那上樑飯了。
整個大隊都知道中午要在大隊部門前吃飯,所以每個人高興了好一陣子後,就各自回各自的位子了。
程曉燕跟大隊長這邊交接好廠房的事情後,回到大隊部前的空地,就發現這裡已經跟自己早上來的時候完全不一樣了。
整個空地被一分為二。其中,右邊這裡,是準備上樑飯的地方。
堆得滿地都是的青菜,被女人們整整齊齊地用籮筐裝好。好幾個小夥子被抓了過來,正準備用板車把青菜拉到河邊清洗。
而另外幾個小夥子則是被劉嬸子指揮著用刀去剁臘肉。是的,用柴刀剁。因為大隊的臘肉沒什麼特點。硬要說特點的話,那就是硬,非常硬。單獨一條臘肉拿出來,那是能當成木棍用的硬。
小夥子呲牙咧嘴地剁著臘肉,怎麼也想不通,這豬肉做出來的玩意兒,居然硬的跟劈柴一樣。
而另一邊,已經有老人帶著小年輕去各家各戶搬桌椅板凳過來了。當然,有些人還用籮筐裝了一筐筐從各家領過來的鍋碗瓢盆。
每次大隊搞吃席的時候,總是會有這麼一回。
程曉燕笑著走到劉嬸子身邊,嘿嘿兩句:&ldo;主任,有工作安排給我嗎?&rdo;
劉嬸子正在說那小夥子怎麼切個臘肉還切那麼大塊呢!聽到程曉燕的話愣了愣,接著拍了她肩膀一下:&ldo;你來了就好。你自己帶了四隻兔子過來,自己去解決一下。我們這全都是臘肉,要整好久的,沒時間去做幾隻兔子。&rdo;
說著擺擺手,推程曉燕趕緊去幹活。
程曉燕愣了愣,接著好笑地搖搖頭。她是想著要給大家補油水。不過,一個大隊這麼多人,四隻野兔確實不好分。誰多吃少吃都不太好!可惜,家裡因為她能經常從山上弄到獵物的關係,根本就沒有做臘肉。
好在,四隻兔子這會兒已經被人給清理乾淨,整白生生地癱在角落的木桌上。看到程曉燕過來,林大嫂也只來得及跟她打了聲招呼,就去忙活了。整個大隊那麼多人,這飯要做起來可不容易了。
看完四隻兔子後,程曉燕又往堆放食材的地方走去。
青菜已經被小夥子跟小姑娘們拉到河邊去洗了。這裡就剩下幾堆蘿蔔、節瓜、絲瓜跟山藥了。
目光從這些食材一一掃過,程曉燕最終決定燉個山藥兔肉湯。要讓整個大隊的人吃上兔肉,那是不現實的。不過,一人喝兩口湯的話,那還是可以的。反正,兔肉不夠,山藥來湊就是了。
想幹就幹,她直接跟劉嬸子打了個招呼,讓她幫忙安排幾個小夥子小姑娘過來幫忙給山藥削皮。她自己則是從食材堆裡面,扒拉出幾大塊生薑。
這兔肉燉湯,還得靠生薑去腥味。
等她從大隊倉庫領了幾個大燉鍋回來的時候,那小山一樣的山藥,全都被能幹的小年輕們給削皮切開,泡在水裡了。
程曉燕也不羅嗦,趕緊把幾個大燉鍋清洗乾淨。接著把兔肉剁成塊狀後,抬到角落的幾口大鐵鍋裡面翻炒。