「在等著菜熟的過程中,咱們先來做煲仔飯。」顧白笑著跟直播間的粉絲們說道,「其實做煲仔飯用砂鍋是最好的,不過我找遍了商城都沒見到有賣砂鍋的,等以後我製作出砂鍋了,再給你們做一次,這次就用這種不粘鍋來做。」
【沙鍋?那是什麼鍋?沙子做的鍋麼】
【沙子做的鍋真的能變成鍋嗎?沙子那麼稀散,就算加水都黏不到一起去,真的很好奇沙鍋是怎麼做出來的。】
【小白真的懂好多哦,每次來直播間,不僅能夠學會做菜,還能學到很多其他的知識,尤其是跟古地球相關的知識,總覺得小白就像是那種傳承很久的隱世家族出來的子弟。】
【我也有這樣的感覺,尤其是小白做的這麼多菜,我從來沒在其他餐廳吃到過,如果不是家族底蘊深厚,傳承已久,根本不可能做到,真的好好奇小白是哪個家族出來的?】
【同好奇+1,不過小白不太喜歡說家族的事情,為人真的很低調了,都不像有些人恨不能狀告全天下。】
【所以我才最喜歡小白了,廚藝高超,為人又低調,從來不會炫耀什麼,還願意這麼仔細無私的教我們做菜,這究竟是什麼神仙主播啊,我願意粉你一輩子!】
直播間的公屏變成了花式表白的場所。
「第一步在鍋底抹薄薄一層油,大米洗淨放入鍋中倒入水,米和水比例為1:1。5,浸泡一個小時。」顧白沒注意直播間公屏上的情況,按照做煲仔飯的步驟,一步一步的講解著。
「第二步將浸泡好的大米,加入半湯是色拉油拌勻,將鍋子大火煮開後立即轉小火,燜煮,將米飯煮至八成熟。」
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