綠海苔粉

**情深誼長………意粉拌芹菜

**一勞永逸………臭豆腐煮韭菜辣椒

**貓不聞………咖啡＋伏特加＋乳酪

**烤人蛋………先煮後烤做成｜人形狀之鵪鶉蛋粘蜜糖

**披麻帶孝………奶油棉花糖澆巧克力

**奶落蛋高………起司蛋糕　＋　鵪鶉蛋於面上

**迷魂湯………冰巧克力＋花椒粉　＋金酒（吃完後有幻覺）

**春宮圖………在煎綠蔬菜餅上用混合奶油香料拼圖

（）

**辛辣藝妓………一種甜酸辣五味俱全的混合雞尾酒

**眾面首………由白麵；　黑麵；　玉米麵；　菠菜面做成的人面小饅頭

等等．

看看以上之選單便知他們的顧客群大致上會是由什麼樣的人組成了。

後來茶館來了一個崇拜古典歌劇的廚師；　於是”樹靜於風”的古典選單有了長足發展；　由原來的二十多種菜一下激增到將近五十種；　這一改變一下為茶館又拉來一批口袋裡有銀子的主顧；　如附近律師樓裡的能人們；大公司的高層主管等等而且現在茶館還成了一些各類經紀們與客人談事的首選地。“樹靜於風”為什麼後來在華人圈裡名聲傳開不是因為別的而是它的環境和氛圍；　那種感覺；　那種地段在此地找不出第二家。　再說“樹靜於風”的茶確實可說是首屈一指的；　這些茶吸引著不光是溫市本地的客人；　在舊金山；　西雅圖；　卡加里和多倫多都有一群固定的來往於居住地和溫市的商務客人；　茶館成為了他們的食堂和閱讀室；即使回家之後還在網上從茶館追加購買茶葉。　有許多客人開玩笑說CAN’T　LIVEWITHOUT　IT（茶）。　是啊；　生活中又怎麼能缺茶呢！　中國人好茶眾所周知；　但外國人要說不可一日無茶，那，這潭水就有點深了。

穿梭於”樹靜於風”中的各路英雄在溫哥華這個小江湖裡演繹著一篇篇真實可觸的滿紙荒唐言和一幕幕讓人哭笑不得的上帝捉弄凡人的幽默劇；　在”樹靜於風”茶館內演繹的一個個真實的人生故事如同一幅海外生活的眾生相，這些人中有華人海外軍團；與華人軍團鬥智鬥勇的主流社會成員；　邊緣人物；　海龜；　候鳥；　窮人和富人。

溫哥華是一個非常獨特的地方，此地窮富分化極端懸殊；　正業不昌；邊緣行業卻得道獨行。

溫哥華的法律系統是健全的；但是法律本身的基礎卻是建立在三十甚至四十年以前的道德水準之上的；因而相對今天的各種社會問題法律卻顯得蒼白無力；漏洞百出；令人啼笑皆非。　法律對兢兢業業勞作之人盡其所能地制約；對好逸惡勞之徒卻門洞大開地悉心保護；如此一來鑽法律空子以求生存；　求發展便成為一些人的生話目標．他們精於打擦邊球專作一些法律制裁不到的惡。

如果說海外華人的創業史是一部正劇的話那麼海外華人的情感史就是一部充滿各色嬉笑怒罵的黑色幽默劇。 在這個美麗的地方；　有一群無聊的女人和一群鬱悶的男人；　他們天天為生活而疲於奔命；　他們不明所以地追求愛情；　盲目地相信家庭、生活能為他們帶來幸福；伴侶能為他們驅除寂寞；　到最後他們卻發現原來他們所追求的東西總是與他們迎面而來卻擦肩而過，或終得手時卻早已時過境遷，物是人非．

想要過得舒服就得有一個為過好生活提供保障的金飯碗．打工也好，自己當老闆也好怎樣去號主流社會的脈和能否號準主流社會的脈成了移民能否在海外好好生活的重要話題。　有很多少數族裔以為嫁或娶一個白種人便能改變自己的社會地位；於是便有一批讓人哭笑不得的人幹出許多令人啼笑皆非的事．　例如說；看到洋人健壯的體