密密麻麻的氣泡沉沉浮浮，逐漸成型，一股極其誘人的香氣在廚房裡蔓延開來。

油鍋冒泡的樣子十分治癒，溢位來的香氣讓人身心愉悅，橘子深吸一大口，只感覺喉嚨和肚子都咕嚕、咕嘰起來。

撈撈撈！！！

儘管心情迫不及待，橘子還是老實地按照食譜，瀝油又復炸，復炸過的小酥肉才會足夠酥脆。

酥脆是靈魂，這步不能省！

橘子目光嚴肅、態度凜然，下一秒手中的筷子就從油裡撈出了一塊小酥肉，吧唧吧唧起來。

去他的吧，邊炸邊吃才是快樂啊！

這種事情在家裡做是會捱揍的，但是這裡，沒人罵嘿嘿嘿。

鍋裡的小酥肉咕嚕嚕地復炸著，這邊橘子已經吸溜吸溜地吃上了。

香啊！

燙得要死也香！

等橘子解了饞，麻利地給盤子鋪上吸油紙後，控過油的小酥肉就「噔噔噔」地閃亮登場。

金黃的小酥肉裝進盤子裡的時候，就能聽見酥脆的外殼碰撞的聲音，層層疊疊地壘在一起，散發著誘人的光澤。

紅艷艷的花椒麵，乾煸炒香後擂成粉末，早已裝在旁邊瓷白的小碟子裡。

橘子夾起一塊小酥肉，進花椒麵裡頭打了個滾，迫不及待地送進嘴裡。

咯吱一聲，金黃酥脆的面衣被猝不及防地咬開，露出一截油吱吱的半透明晶瑩肥肉，入口潤澤、滿口生津，花椒濃烈的香氣和熱氣騰騰的肉香像相遇的龍捲風，碰撞融合，令人心曠神怡。

啊，花椒的香氣。

啊，油炸的快樂。

「滿分！滿分！」

橘子毫不謙虛，自戀地給自己鼓了鼓掌，她就知道自己只是一個平平無奇的廚藝小天才。

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