念念不忘。我今兒算是腆著臉來你家混吃混喝了，這條魚，花家小妹，要不你給收拾了？”

花小麥下意識地看了看放在院子角落庇廕處的那幾個大罈子。

讓她做菜，自然是沒問題，就算看在潘家二老的面上，她也得盡心盡力地把這條魚給做好。不過嘛……自家這幾壇醬料，是將近一個月前做下的，都到了能吃的時候，既然潘平安自己湊上來，那就怨不得她打蛇隨棍上咯！

“還那麼客氣做什麼，平安叔你和太公太婆，今天就留在我們家吃飯，嚐嚐我小妹的手藝！”花二孃早已搶著表達起熱情來，笑眯眯地道，“我們家泰和啊，平日裡縱是興致來了想喝兩杯酒，也沒人陪！”

“好好好。”潘平安高高興興地答應了，花小麥便提了那一尾鰱魚，去廚房忙碌。

魚極大，只怕有四五斤重，花小麥琢磨了一陣，先動作飛快地將魚剖洗乾淨，魚頭剁下來加豆腐用瓦罐做成魚頭湯，剩下的魚身魚尾，則連骨斬成幾大塊，加了一料醬、醋和薑片，烹製成湯汁濃濃的醋溜魚。

鄰居過來吃頓便飯，也用不著如正經宴客一般擺盤精緻，大鍋大碗地上桌，吃起來反而親香過癮。花小麥見菜簍子裡有一把新鮮還滴著水的豌豆苗，便取出來摘洗了，稍稍用滾水燙過之後以芝麻醬生拌，臨端上桌之前，又舀了一小勺仙醬澆在表面上。

豌豆苗清香爽嫩，花小麥一邊忙碌，一邊就在心裡盤算，待得到了播種時，得讓花二孃在房後也種上一些，無論素炒還是配菜，都是個好選擇。

花二孃將飯桌就擺在了院子裡，因是家常菜，這頓飯花小麥做得便格外利落，不出半柱香的工夫，飯菜便都上了桌，景泰和與潘平安也已經敲開酒罈子的泥頭，對斟對飲起來。

“果真好手藝！”

潘平安話本來就多，喝了兩口酒，話匣子徹底開啟，更是像開閘的洪水似的，收也收不住，拿筷子點住那碗芝麻醬拌豌豆苗，高聲連連讚歎：“這魚湯鮮嫩，魚肉酸爽，這豌豆苗也好吃啊！我說花家小妹，你這裡面除了芝麻醬之外，還擱了別的東西吧，我怎麼覺得隱約有一種清香味？……不不不，不是豌豆苗的味道，我吃著，倒有點像嫩桃葉似的，爽口得很吶！”

潘太公也在旁跟著點頭：“唔，麥子這手藝的確見長，這幾道菜，似比之前那麻辣酒香兔滋味還更足些，好吃！”

花小麥笑得眯起眼睛：“平安叔，還有太公，你們的舌頭還真是挺靈的。上回做那麻辣酒香兔，我只用了一點豆豉醬——還是從太公家借來的，最近閒來無事，我便在家自己做了幾味醬料，如今正好差不多都吃得了，每樣菜里加了一些，味道還行吧？”

“醬料？”潘平安雙眼之中立刻泛出亮光來，“醬料你也會做？哎喲，我真是……”

撿到寶了啊！

“來來，你快跟我說說，你都做了些什麼醬料？”他迫不及待地追問道。

花小麥便指著牆角中幾個大罈子娓娓道來：“那醋溜魚中加了一料醬，豌豆苗裡用了些芝麻醬和仙醬，除此之外，還有豆豉、糟油和豆醬油。等到三伏天，還可以做甜醬和梅醬、梅滷，至於冬日，便可取那枝頭的雪做醃肉水……總之，只要二姐不嫌我煩，我能做的還多得是。”

潘平安聽得眼冒精光，似有金閃閃的兩枚孔方兄要從眸子裡蹦出來，一張嘴笑得合不攏。

商機啊，銀子啊，就擺在眼前，不撿是傻子啊！

“花家小妹。”他吞了一口唾沫，萬般期待地緊緊盯著花小麥的眼睛，“你這醬料，肯賣嗎？”

話音剛落，潘太公便兜頭給了他一掌：“吃飯就好好吃，滿腦子裡只想著做買賣！”

花小麥彷彿有些驚訝地眨了眨眼，繼而笑著道：“若有人想買，我這醬料自然也