魚。

在王博童年時代，海邊多得是魚蝦，那時候老百姓買不起大船，家家戶戶靠舢板來捕魚，就和電視紀錄片裡的江南水鄉一樣，漁民外出捕魚時常帶上馴化好的鸕鷀。

他還依稀記得那樣的場景，一群鸕鷀好像等待檢閱計程車兵一樣，頸部帶著脖套，整齊的站在船頭。

等到魚群出現，主人一聲哨響，鸕鷀便會紛紛躍入水中捕魚。由於帶著脖套，鸕鷀捕到魚不能吞嚥下去，它們會叼著魚返回船邊。

這樣，等到主人把魚奪下後，鸕鷀又會再次下潛去捕魚，如此反覆，幫助漁民來捕魚。

此外在當地漁業文化中，鸕鷀不僅是捕魚的能手，還是美滿婚姻的象徵。

老漁民都知道，鴛鴦根本不是一夫一妻終生相伴的痴情鳥，鸕鷀才是！一對鸕鷀從相識結伴，到營巢孵卵再到哺育幼鳥，期間它們不離不棄。

加上還有《詩經》中的傳統文化相關聯，《詩經》開頭的‘關關雎鳩、在河之洲’中，雎鳩就是鸕鷀，所以綜合這些原因，漁民結婚的時候會選一對老鸕鷀戴上紅花送到婚禮上，以表達對新人白首同心的祝福。

王博沒想到，以往作為漁民們工作和生活好助手的魚鷹，現在竟然成了酒宴上的食物，真是讓他難以接受！

聽到他的疑問，遞毛巾的服務員說道：“現金不同往日啊王先生，國家出臺法律法規，說魚鷹是違法捕撈工具，不準漁民們使用。那麼不能下水捕魚，誰還會養魚鷹？只能賣給飯店做菜。”

王博更驚訝了，問道：“你胡說吧？還有這樣的法律法規？”

那人二話不說，掏出手機一番搜尋，然後給他看新聞。

王博定睛一看，看到新聞確實在報道這件事，最後有明文條例：根據《中華人民共和國漁業法實施細則》第20條規定，‘禁止使用電力、魚鷹和敲船作業，在特定水域確有必要使用電力或魚鷹捕魚時，必須經省、自治區、直轄市人民政府漁業行政主管部門批准’。

看到這規定，他實在不知道說什麼好，這規定太扯淡了！

漁民使用魚鷹協助捕撈導致了漁業資源萎縮？王博覺得這個說法簡直可笑，這就好像有些專家說，大媽們炒菜產生的油煙導致了大氣汙染一樣。

魚鷹對漁民來說，只是捕撈的助手，一群魚鷹一生捕撈到的魚蝦也不如漁船一網多。而且王博知道，魚鷹只能在湖泊江河和海邊使用，如果進入深海它們根本發揮不了大作用。

因為魚鷹擅長潛水而不擅長飛翔，深海風大浪大，它們一旦入水根本飛不起來，容易導致死亡。

而現在近海哪裡還有魚蝦？所以因為這個原因不讓漁民養殖鸕鷀，王博實在無法接受。

不過這是上層的政策決定，他沒有表達意見的資格，更不能更改這個事實，只能搖頭。

胖廚師拖著鐵籠子裡的魚鷹進廚房，指揮手下人準備熱水，魚鷹們縮在鐵籠子裡一直怯生生的看著眾人，黑漆漆的眼睛裡透露出的目光非常單純。

王博將手伸進鐵籠子裡，一個廚師上來獻殷勤，說道：“王大哥，你小心點，小心被魚鷹擰。”

魚鷹的攻擊方式類似大鵝，它們長著尖嘴，攻擊的時候是咬到對手然後扭動有力的脖子。

王博輕輕撫摸這些魚鷹光滑的羽毛，說道：“這都是熟鷹啊，你看它們眼神和動作就能知道，這是幫人不知道捕捉過多少魚的魚鷹，怎麼捨得賣給飯店呢？”

熟鷹是當地人對養殖時間比較久的魚鷹的稱呼，熟是熟悉的意思，算是那種和人熟悉的溫順魚鷹。

果然，他伸手進鐵籠子裡，這些魚鷹紛紛伸著脖子湊上來用尖嘴輕輕的點他的手掌手背，他知道，這是魚鷹討要食物的意思。

毫無疑問，這些魚鷹