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第132部分

覺得這有多。

小小張大了嘴,“你父皇能吃那麼多嗎?”

“其實我父皇吃得不多的,就是喜歡擺著看,我有批評過他的,讓他少用點,不過他不聽我的。”小寶深沉的無語,他可是真的被穆慧教大的,知道食物要珍惜,要惜福的。不過,他哪知道,那個,皇宮裡跟惜福沒有關係,跟那個下毒有關係。

“豬肝不錯,那做豬肝波菜湯;魚很新鮮,做清蒸魚片好了;小小,你爹爹喜歡喝酒嗎?”穆慧看著送來的菜,安排著選單,順便看著小小。

“很少,不過他喜歡喝一點點。”小小羞怯的說道。

“你花叔也喜歡喝一點,不過我不許他喝,今天讓他喝一點吧。那我們炸個魚骨好了。給他們下酒,你和小寶也能當零嘴吃。”穆慧笑著輕敲了她的頭。

看這個可愛的小姑娘,眼睛裡有活,一看就是常幫忙的,這份懂事讓穆慧覺得心痛。她大寶和二寶有時也會幫忙,不過,他們的幫忙更多是陪她說話罷了。並不是真的幫她幹活,所以這個小姑娘忙進忙出的幫忙是有本質上的不同的。

利索的給魚去了骨,去了血水,然後剁成小塊,用雞蛋、料酒、醬油,蔥姜醃製,然後再去做其它的。

“小小喜歡吃肉嗎?”穆慧收拾好了魚,對小小笑道。

而小小則看著穆慧收拾魚,已經嚇呆了。魚是活的,穆慧收拾魚的手法,這絕對的專業。去了魚骨、魚刺,再把魚片片成薄片,放在蔥白平鋪的大魚盤上。魚頭魚尾留下裝飾,一下子就成了一條魚的樣子。

魚片之上撒上薑絲。這樣的魚,只用放到燒開的蒸鍋裡,一兩分鐘就能熟。不過說起來了,說是蒸魚,其實也不全算是。過會穆慧會燒開一碗熱油,配上調味汁,趁熱澆在魚片上。

看向了肉,送來了半邊豬肉,有排骨,有腩肉,還有還有一大塊肥油。肥油切成片,平鋪在魚片上,上鍋蒸也不錯,魚會比澆熱油清淡。穆慧看看小小瘦成這樣,估計平日吃肉少,腸胃不好,於是想想,還是切了片,鋪在了魚片上,放在一邊待用。

這魚要最後用,但是魚新鮮的切好,其實不能馬上上鍋蒸的。得放一下,讓魚肉休息一下,讓魚片內的物質穩定之後再蒸,味道會不同。

她問小小愛不愛吃肉,小小好像點頭也不是,搖頭也不是,只能眼巴巴的看著。

“那我們做一個肉沫雞蛋羹,糖醋小排骨,乾菜扣肉。”穆慧又輕嘆了一聲,明明自己該有個女兒,然後自己就帶著她在廚房裡想菜譜。然後一起做飯,日子該多麼幸福啊。只可憐這女孩,卻生在這樣的家裡,自己卻求而不得。人生果然,不如意是十之*。

她帶著小小一起幫忙做菜,一邊逗著她說話,她做事一直利落,連邊上的柳太太看她利落的樣子也都嚇了一跳,她自己也是主婦,她每天也在為全家人吃飽飯而努力著。但是看看,她沒這麼利落,或者說,她每天被折磨得,已經沒有力氣這麼熱情的給一家人做飯了。

晚上吃飯的有十個人,柳家也三個孩子,兩個兒子,一個女兒。不過明顯的,兒子養得比女兒好,這讓穆慧氣得都要吃不下飯了。

柳大人看上去就是一付文人的樣子,穆慧看到花鎮和柳大人相處還成的樣子,她也就算了。穆慧不會急著問,怎麼會一起去學裡,學裡現在放假,老師們還在邊關,所以一個空空的學校有什麼可看的。這些事都是可以慢慢的問的,先讓花鎮帶孩子去洗手,她準備蒸魚了。

“哦!”花鎮在學裡已經知道穆慧去了柳家,他們會在柳家吃飯。所以現在老實的帶著孩子們去井邊洗手。他打水,大寶,二寶,小寶順著一塊伸手,乖乖的洗手。柳大人,柳家兩位公子張著嘴看著。

“你們怎麼不去?不洗手不許上桌。”穆慧看柳家父子動也